-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Goed adresje voor ingrediënten ." – 5 jaren, 2 maanden geleden
@jaapjanjoost dat had ik dus ook 😁. Dit was met verzendkosten erbij nog goedkoper dan andere winkels zonder. Om maar niet over de toko te beginnen die €2,25 per 40gram rekende en vond dat ze een geweldige deal aanboden 😂.
-
Stephan liked forum post "Goed adresje voor ingrediënten ." – 5 jaren, 2 maanden geleden
-
Stephan posted a new topic "Goed adresje voor ingrediënten ." – 5 jaren, 2 maanden geleden
Ik ben altijd van het klagen als er dingen niet goed gaan, maar ook van het delen als er dingen wél goed gaan.Véééél te laat (we gaan morgen weer terug naar huis..) kwam ik er achter dat ik jeneverbessen was… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mout vervanger" – 5 jaren, 2 maanden geleden
Het is absoluut niet een 1op 1 moutvervanger , voor het gemak handig en er zijn aardig overeenkomsten. maar niet alle enzymen die wel in mout zitten zijn aanwezig . kijk anders even op het potje of zakje naar de co… Read more»
-
Stephan liked forum post "Enorme schuim tijdens gisten" – 5 jaren, 2 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Sugarwash" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@ronald71 je zal wel iets alcohol krijgen maar slechte alcohol enop opbrengst gaat tegenvalle. Gist hoeveelheid is te weinig . Suiker hoeveelheid bij dit gist te veel op 20 liter . Het gist is arm aan voeding . Gist leeft… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Sugarwash" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@ronald71 wat voor gist voeding ? Geen citroen of wijnsteenzuur gebruikt ??
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Zelf (tarwe)mouten" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@johnny mouten fout gegaan en eesten . Te ver door laten schieten fan is verhouding enzym zetmeel in korrel niet goed en eesten moet gelijkmatig niet te hard maar ook niet te traag .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "1L aquilatra recepten in grotere ketel" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@stefanjo de gewichten van kruiden e.d. zijn per liter. Als je meer liters wil maken kun je de kruiden ernaar vermenigvuldiging .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Enorme schuim tijdens gisten" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@harryd1969 niet roeren . Je brengt er meer zuurstof in terwijl je juist de zuurstof zo snel mogelijk kwijt wil . Gist werkt anearobe. . Meer zuurstof is wel deling maar weinig Omzetten naar alcohol . In deze face ook… Read more»
-
Stephan liked forum post "Even voorstellen" – 5 jaren, 2 maanden geleden
-
Stephan liked forum post "Even voorstellen" – 5 jaren, 2 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "help eerste keer Gin maken" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@psycat. Het is waar dat zwaardere smaken meer over heersen. Maar sommige stoffen slecht enkele ppm kunnen andere stoffen beïnvloeden je krijgt dan toch een soort ketting van kleine veranderingen die aan eind toch nuance verschil brengen . Maar de… Read more»
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 5 jaren, 2 maanden geleden
Hoi Ronald uit Zeeland in Brabant 😀 !Welkom!Als je niet eigenwijs bent kom je toch nergens in het leven 🤣 ?? Wat voor ketel heb je op Wish gekocht?
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "help eerste keer Gin maken" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@psycat klopt helemaal een van de grootste jenever producenten van Nederland krijgt uit duitsland alcohol per vrachtwagen . 20 ton wordt gemengd met een emmertje drap en het is jenever . In ander ketel gaat ander emmertje drap en is… Read more»
-
Robbert liked forum post "help eerste keer Gin maken" – 5 jaren, 2 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "help eerste keer Gin maken" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@axelf dat klopt ik heb daar inderdaad ook naast whiskey , gin en rum wel helpen maken . Ik mag ondanks dat jaren geleden is nog steeds niet recepturen delen van daar AxelF Dat was een clousule wat nog steeds… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Verschil Alpha Amylase en Gluco Amylase" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@rumo tegen aanbranden kun je vlam verdeler gebruiken . Om goed te kunnen door roeren meer water gebruiken is ook een optie .Je kunt later inkoken . Ik ga toch liever voor rendement en kwaliteit dan gestuntel met zakjes of… Read more»
- Meer laden