Murmillo

T is niet een oscar waardige movie en er is ook geen sterren cast. Maar misschien leuk om te zien wat met een simpele ketel mogelijk is om toch een volle smaak te halen uit een druif.

hoi, ik zie dat ik al drie jaar eerder heb geregistreerd als lid. Ik brouw een aantal jaren al bier maa blijkbaar blijft stoken kriebelen. nog niet helemaal zeker maar denk dat ik een t500 ga kopen ...

@edo als nog welkom en we hebben wel meer stille forumleden hoor maar ook een paar die heel nadrukkelijk aanwezig zijn 😆 De opbrengst hangt van een paar factoren af zoals de kwaliteit van je ...

Ik vergelijk het zo'n beetje als vissen. Dwz dat je steeds in de buurt moet zijn. Het is niet de bedoeling om snel inkopen te gaan doen. Je kan ondertussen wel iets anders doen, vb. boek lezen, mails ...

@martin74 ik gebruik deze flessen voor mijn stooksels en ook sapflessen van 1 liter de link is maar een voorbeeld , hier zijn ze te duur , maar ik denk dat brouwland ze goedkoper heeft je moet maar e...

@bewust ik ben nu ook met de druiven bezig, maar de melasse is voor later want ik wil wel voor uit blijven kijken 🧐

Vrijdag ga ik naar Deventer en kan ik voor de liefhebber Melasse meenemen naar Zoetermeer. ( kom zondag weer terug) Ik had de vraag van iemand die bij mij in de buurt woont om een jerrycannetje Melass...

Mana, hartelijk welkom. Leuk dat je ook een “zelf bouwer” bent en ook allerlei verschillende modellen hebt geknutseld. Voor je het weet heb je een hele verzameling ben ik zelf achter gekomen.

Ik heb beide recepten gemaakt en ze verschillen verassend van smaak. Deze met de gekookte peren smaakt fijner en heeft mijn voorkeur. Deze met de gemacereerde peren heeft eerder een stoofpeer-achtige ...

@moonshiner79 Kijk: daar hebben we wat aan: duidelijke vergelijking met een duidelijke uitkomst. Dank je wel!

@ moonshiner mooi dat je beide recepten hebt geprobeert, ik zal hem ook eens gaan maken , ik heb hier nog wel een liter sugarwash staan die ik kan opofferen. alleen ga ik dan voor de gekookte peren al...

@streetrodder hiermee kun je meer reflux krijgen voor iets specifieker scheiding en hogere alcohol . Met de ketel kun je zonder de kolom ertussen vollere smaken krijgen . Evenals de whiskey ketel en ...

@holy-cow Zoek bij Wildkamp eens op rvs kogelkraan. Ze hebben ze in vele soorten en maten. Ook verlopen te kust en te keur.

@ruud1 de bedoeling van turf, of veenmos is om meer organische zuren en dergelijke toe te voegen aan het brouwwater, dit om een betere ontwikkeling van smaak tijdens de vergisting te krijgen. Het gaat...

@alchemist als je de gist zo wast / zuivert krijg je ook een stabieler gist wat in verdere generatie ook gerichter op een profiel blijft. Je kunt een gist zoals jou ananas project tot wel 4 jaar beho...