Murmillo

@bewust ik ben nu ook met de druiven bezig, maar de melasse is voor later want ik wil wel voor uit blijven kijken 🧐

Vrijdag ga ik naar Deventer en kan ik voor de liefhebber Melasse meenemen naar Zoetermeer. ( kom zondag weer terug) Ik had de vraag van iemand die bij mij in de buurt woont om een jerrycannetje Melass...

Mana, hartelijk welkom. Leuk dat je ook een “zelf bouwer” bent en ook allerlei verschillende modellen hebt geknutseld. Voor je het weet heb je een hele verzameling ben ik zelf achter gekomen.

Ik heb beide recepten gemaakt en ze verschillen verassend van smaak. Deze met de gekookte peren smaakt fijner en heeft mijn voorkeur. Deze met de gemacereerde peren heeft eerder een stoofpeer-achtige ...

@moonshiner79 Kijk: daar hebben we wat aan: duidelijke vergelijking met een duidelijke uitkomst. Dank je wel!

@ moonshiner mooi dat je beide recepten hebt geprobeert, ik zal hem ook eens gaan maken , ik heb hier nog wel een liter sugarwash staan die ik kan opofferen. alleen ga ik dan voor de gekookte peren al...

@streetrodder hiermee kun je meer reflux krijgen voor iets specifieker scheiding en hogere alcohol . Met de ketel kun je zonder de kolom ertussen vollere smaken krijgen . Evenals de whiskey ketel en ...

@holy-cow Zoek bij Wildkamp eens op rvs kogelkraan. Ze hebben ze in vele soorten en maten. Ook verlopen te kust en te keur.

@ruud1 de bedoeling van turf, of veenmos is om meer organische zuren en dergelijke toe te voegen aan het brouwwater, dit om een betere ontwikkeling van smaak tijdens de vergisting te krijgen. Het gaat...

@alchemist als je de gist zo wast / zuivert krijg je ook een stabieler gist wat in verdere generatie ook gerichter op een profiel blijft. Je kunt een gist zoals jou ananas project tot wel 4 jaar beho...

De gist van ananasschillen beviel goed met de eerste testen, maar dat proces legt wederom een klein probleempje bloot voor me, timing. In dit geval ging de gist sneller dan de spullen verzameld waren ...

Aangeboden. 30 liter kolom ketel. Zo goed als nieuw. Slechts een enkele keer gebruikt. Ik heb er 2 staan. Normaal ruim boven de 700,00. Mag nu tegen contante betaling worden opgehaald voor 500,0...

@stokey Mijn Alquitara deed dat ook. Ik houd het water niveau juist boven onderkant uitstroompijp. Het wordt dan stiller, maar geen 0dBa. Moet er meer water door dan probeer ik voldoende opening te ...

Met alle rum en ester praat hier en in mijn andere internetomzwervingen de laatste tijd heb ik toch maar weer eens een can melasse besteld bij Jan en ga het eens proberen met pruim, ananas en deze kve...

De ananas schillen gaan lekker na twee dagen, iets wat ik niet benoemd heb is dat deze aanpak een tweede gist pitch ook nodig heeft, wat artikelen online suggereren dat het alcoholpercentage wat gist ...