Murmillo

@thewhiskymen jij stiekemerd, even goed welkom

Hoi ik ben Lydia, ik vind deze site net en heb wat besteld om alcohol te maken, Ik heb een distilleerketel, waar ik etherische olie mee kan maken maar alcohol lijkt me ook leuk dus probeer ik dit ook ...

@murmillo Al doende leert men.. Maar degene met de extra suiker erbij staan allemaal in een grote emmer. Vanaf het begin al uit voorzorg omdat ik ergens iets had gelezen dat niet alle flessen altijd d...

@thekid , heel goed , maar wat noem jij geïnverteerde suiker? Geïnverteerde suiker is suiker wat makkelijker vergist, dus dat wordt alcohol en bubbels en geen zoete cider.

@rossieking top!dat het gelukt ! Lekker he die “appelsap”, het is zo simpel te maken en dan zo lekker.En je kunt tenminste een voorraad aanleggen zonder dagen bezig te zijn

Vandaag de eerste opengetrokken na een maand op de fles. Man man man wat is dit lekker 😍 deze ga ik zeker nog eens proberen. Gelukkig nog flink wat flessen staan.

@lemmy voor de mens lijkt me niet, er zijn tevens ook alu soeppannen te koop. Maar ik zou geen aluminium willen gebruiken omdat ik niet weet voor welke zuren bv deze gevoelig is, maar ook slijtage. Al...

ik heb een oude koelkast omgebouwd als klimaatkast een verwarming aangesloten en aangesloten op een wifi inkbird daarnaast omdat deze in mijn stookhok blokhut staat een wifi verbinding in de blokhut g...

@rumo als u na even koken bij 100 kg appels de verse schillen van 3 of 4 appels doet of paar aardappelen gist het spontaan na 2 dagen al .

@theresa dat is een goed idee, ik maak met de schillen wel eerst een gist starter. Maar met het toevoegen van de schillen voeg je ook gist toe, want gis zit op bijna alles. Dus geen spontane vergistin...

Wellkom Mahler! Een kookplaat lever ik in het geheel niet meer mee. Niks dan ellende met die dingen. Gewoon vuur. De vlammen hoeven niet om de ketel heen te slaan he😉. Zelfs een campingbrander...

@harrymuyres idd zoals Murmillo zegt, even koken dat de appel stukjes wat zachter zijn. Ook zou het een enzym omzeep helpen verantwoordelijk voor methanolvorming tijdens gisting. Methanol waarden in f...

@steephmeister, het koken van het fruit wordt niet zozeer gedaan om infecties te voorkomen maar om meer sap uit het fruit te halen. Je zou ook pecto enzymen kunnen gebruiken om de pectine in het fruit...

@alchemist begrijpend lezen is in het westen een schoolvak 😜 ik kom vaak in Parijs ,op de Rungis Maar ik vind Parijs maar een smerige stad …overig mijn Frans collega,s ook.maar de Rungis(groo...

@haak ik heb nog niets geschild dus ze zijn nog mooi groen en ze liggen koel. vandaag nog 10 kg peren gehaald, wordt dan nu 10 kg elstar en 10 kg conference peren….