Murmillo

@conny Rummy Dummy heeft een poging gedaan in eerste aanleg. Wellicht kunt u met hem samen optrekken. Hij heeft ook al het een en ander doorgesproken met Jan.

@harryd1969 top harry! Zo wil ik graag als opzetter het graag ook arangeren.

Ik wil graag ook nog een aanvulling doen. Eerder zijn er goede opties geboden maar is er stevig verzet geboden door mensen die nu dit bagatelliseren. Wanneer dit vanuit het forum doorgang mag vinden i...

@rumo nice! Ik ken wel m41 gist die knalt je vat uit. M44 dus ook. Cl23 is duur geworden. Ik wil die fementis FD3 nog eens proberen.

Iets later dan gepland maar vandaag appelsap in de keg. Deze keer zal het vergisten in de keg gebeuren, dezelfde werkwijze als Jan heeft beschreven. Cl23 Appelsap en beetje suiker.  20240212...

Welkom!

@eddyy welkom hier. Omtrent de DES ketel kun je maar ervaringen hier zoeken. Oa @Harry heeft er 1. Veel plezier hier.

Welkom! Top ketel heb je gekregen. Veel plezier hier.

@psycat 2 keer gestookt op koper. Daarna laten luchten en op limousine eiken gezet. Dus alleen de pekmez vergist en twee keer gestookt.

@psycat zacht en best fruitig. Ben blij met het resultaat. Wil nog een poging doen met een ander gist.

@rumo niet normaal he hoe duur het allemaal word. Ik heb er ook eens een eau de vie van gemaakt en op walnootdoppen gezet dat was best smakelijk . Ik zal morgen eens nieuwe cider maken en op keg zet...

Vandaag de pekmez gebotteld.  IMG-20240204-WA0042.jpeg

As maandag is het weer appelsap xxl bij de Lidl. Voor de makkelijke cider manier.  Screenshot_20240204_120904_Chrome.jpg

@robbert thnx ! Mede dank van de buurman.

Vanavond een glas geprobeerd van de benedictine, werkelijk heerlijk. (Glas is vol voor de foto...)  IMG-20240203-WA0021.jpg