Murmillo

@stookforum was dat die je met HOB gemaakt hebt? Wat gaat het worden jan? Ben benieuwd, ik wacht op een knaller aanbieding voor appelsap.

@haak je gebruikt diksap als bottelsuiker als je vergisting klaar is in het vat. Dan doe je de "wijn" in de fles, en voeg je max 10 gram de liter bottelsuiker/diksap toe. Dit zorgt voor nagisting en k...

@brusstokertje nee herkenbaar. Heb dit met alle citrus in overhaal of maceration.

@rumo 🤣 🤣 🤣

@sjefman ik volg je.. volgende batch proberen. En dan ook nog keer stroop proberen.

@sjefman dat wilde ik ook eens proberen om zo misschien nog meer appelsmaak te krijgen. Voorstel hoeveel ml sjef?

@nafets mooi

@rumo je kan ook een beetje inkoken. Werkt goed.

Prachtig

@stookforum dat zou bizar zijn... maïszetmeel en tarwe wel en aardappelen niet?

Proost! Jaar oude cider... heerlijk en een schuimkraag... fantastisch.  IMG-20210424-WA0025.jpg

@troet de mijne is 40% en zoals de foto. Het zijn oliën.

@brusstokertje zoals dit?  20210424_082619.jpg

@poacher leuk testje. Er was nog iemand die het met diksap heeft gedaan dst ging goed. Een kennis van mij uit zuidduitsland koopt liters diksap (horeca voor scholen) en maakt daar cider van.

@patbolk grappige plek de temp. Ik heb hem indd in het tussenstuk.