Notna

Hieronder een recept wat ik heb gevolgd voor het maken van honingrum als eerste een mash gemaakt van 5liter melasse en 5kg bloemenhoning de melasse oplossen in heet water de honing oplossen in wa...

Nou hier is hij dan. Op t zwembad gemonteerd met 1500 liter koelwater. Morgen de eerste batch er in.  IMG_20210920_165820.jpg

@concha voor een goede alcohol moet je altijd 2 of meerdere keren overhalen . Dat geld voor elke ketel ook de t500 ! Als je in 1 x wil afstoken moet je met meerdere stations werken . Je verdunt het ...

@notna ja dat wel vaker het geval. Maar vanavond veel aanloop en heeft meteen weer wat appels opgeleverd van een overbuur

@notna voor mijn bedrijfje, dan kan ik daar geen gedonder mee krijgen. Lees mijn antwoord hierboven.

@passie voor whiskey is een Alambiek zeker vele malen beter en geschikter dan een t500. Voor whiskey moet je uitgaan van dat je een grote verhouding hebt in begin hoeveelheid en eindproduct hebt. Je...

Ik denk dat je eerste prio moet zijn om de bodem recht te kloppen, ik heb dit ook gedaan bij mijn nieuwe ketel en dat scheelde een dikke 45 min met opwarmen! Grt herman

@notna bij groot temperatuur verschil is kans dat mineralen neerslaan en dat je een waas krijgt in de drank .

@mccorner er zijn diverse opties. Je heb 600 gr mout dus daar kan 5 , 4 kilo gerst of tarwe op . Of mengsel van beide . Gist je op de graan zit je op totaal ongeveer 25 liter (In 25 liter ongevee...

@stookje Kijk maar eens naar het gehalte aan mineralen per soort mineraalwater, Spa Blauw specifiek komt laag uit.

Als er een bui is geweest is de fijnstof uit de lucht. De 2e bui geeft prachtig regenwater. ,( De laatste dagen zitten we dus goed ,) en ook wel water is bruikbaar. Let wel op dat het water wat je...

@stookje Spa Blauw.

@mcjas Misschien leuk om eens een experiment te doen? Je bent enthousiast over de Birdwatcher wash en DAP is makkelijk te verkrijgen. Vervang in de Birdwatcher de tomatenpuree eens door DAP en kijk of...

@mcjas tomaten puree heeft veel smaak , veranderd sterk ph , de vervuiling zoals kleurstof is slecht uit je materiale te krijgen en lycopeen heeft invloed op bindingen en daarom extra smaakvorming d...

Voor wie geïnteresseerd is. Klik hier