@olieschaick
-
olieschaick antwoordde op het onderwerp "Alcohol terugwinnen" – 5 jaren, 1 maand geleden
ok, ok. We hebben de alcohol verdund van 92% –> eerst 40% (te sterk) en daarna naar 35% (perfect). Wat opvalt is dat er bij het verdunnen (met water) een ouzo effect ontstaat en dat we een helder witte, bijna… Read more»
-
olieschaick antwoordde op het onderwerp "Alcohol terugwinnen" – 5 jaren, 1 maand geleden
Zo he he, eindelijk een keer geprobeerd. Eerst begonnen met 1L foute limoncello en daar calciumcarbonaat aan toegevoegd per grap, echter was de pH al prima en er ontstond geen schuim. Daarom gewoon maar de foute limoncello in de T500… Read more»
-
olieschaick antwoordde op het onderwerp "Alcohol terugwinnen" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@stierke, ik heb nu calciumcarbonaat besteld, maar is dat dan voldoende of moet ik ook nog wat met de Ph doen?
