@patrickt
-
Alchemist vind forumbericht "een volle rondborstige" – leuk 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Onlangs gespot in de winkel" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@rummy-dummy dat wil ik niet zeggen, maar het beech wood (beuken) vind relatief weinig toepassing in whisky’s en ik weet niet wat die van smaak meegeeft. Ik meen dat die bij een klein aantal bieren gebruikt wordt bij de vergisting. … Meer lezen»
-
Alchemist vind forumbericht "een volle rondborstige" – leuk 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "een volle rondborstige" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@kingtb Succes maar met name veel plezier
Overweeg een oude lap rond de helm te draperen en deze vochtig te houden om spuwen tegen te gaan -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Onlangs gespot in de winkel" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@rummy-dummy ik weet niet geheel zeker of deze gemaakt worden van hout wat een tijdlang buiten heeft gelegen waarbij allerlei afbraak processen hebben plaatsgevonden of dat deze van vers hout gemaakt zijn. Indien het laatste het geval is, zul je… Meer lezen»
-
Alchemist vind forumbericht "een volle rondborstige" – leuk 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Alchemist vind forumbericht "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – leuk 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@robbert het langverwachte whisky pensioen blijft nog even uit dus 😊
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Houdbaarheid stookwijn" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@lambik Ja dat kan, nogmaals is het afhankelijk van een aantal factoren en zelf doe ik het niet zo lang maar zolang de dode gistcellen zoveel weg zijn wordt het risico een stuk kleiner.
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Absinth recepten uit werkboek 1863" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@robbert ik begrijp dat je het niet zelf gaat plukken want het groeit net als Edelweiss hoog in de bergen.
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Lemon lime met grainfather & dome" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@murmillo een kussenslopen werkt prima en als je een hele grote ketel heb een dekbedovertrek 😆
-
RuMo vind forumbericht "Absinth recepten uit werkboek 1863" – leuk 4 jaren, 6 maanden geleden
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Absinth recepten uit werkboek 1863" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@pikketanus dat geef mij weer hoop wand die van mij was heel bitter 😖 ik durf het nog niet te proberen. Drie jaar op de fles is heel gebruikelijk.
-
Alchemist vind forumbericht "Starter" – leuk 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "‘Ne kelder vol zoer beer" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Een maandje na het bottelen eens proeven (voor zover dit gaat met een verkoudheid), het bier heeft totaal geen schuim 🤣. Ik heb de p.H. gemeten en deze is in ieder geval onder de 3,8 , ik had gelezen dat… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Absinth recepten uit werkboek 1863" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@robbert Heb je daar een voorbeeld van? Google afbeeldingen geeft me met “Turk’s head still” wat foto’s van geknoopt touw en wat kroegen in Engeland met die naam, die er trouwens wel gezellig uitzien.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
De bourbon heeft net de tweede overhaal gehad, vanwege de eerdergenoemde verkoudheid moeilijk de smaken te pakken te krijgen tijdens het destilleren maar zoete tonen voornamelijk. Op lichtelijk gebrand (met de stoofpan) geroosterd Amerikaans eiken mag het een tijdje staan…. Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 6 maanden geleden
De haver whiskey is gebotteld, opbrengst minder dan gehoopt met een kleine liter van 43%, tijd om deze te laten rijpen op fles voor minimaal zes maanden voordat ik deze proef. Vanwege een verkoudheid (tweemaal negatieve zelftest) moeilijk de geuren… Meer lezen»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Lemon lime met grainfather & dome" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@moonshiner79 een plateau van geperforeerd RVS zou een goede oplossing zijn maar een kookzak boven de vloeistof hangen zal ook wel werken.
-
RuMo vind forumbericht "Misschien interessant" – leuk 4 jaren, 6 maanden geleden
- Meer laden
