PatrickT

Vrijdag is tweemaal de eerste overhaal gedaan van de meest geturfde Whisky tot nu toe, ik zal vanavond de laatste overhaal doen en deze op bourbon chips wegzetten.    Er is vanuit Spanje ook nog een stukje Whisky historie aangekomen,…   Read more»

@michrd Als je honing in t begin gebruikt in die hoeveelheden bij de vergisting zal deze al redelijk in de smaak verdwijnen, laat staan na destilleren. Een standaard is er niet, maar het gebruik van een hoop suiker (veel meer…   Read more»

@michrd Daar kan de lagere opbrengst vandaan komen, tenminste ik vermoed dat een lage opbrengst de reden voor de vragen was.   Maïs en een paar andere granen hebben zeker baat bij het vooraf koken om het zetmeel, eiwitten etc….   Read more»

@michrd Morgen Mich,   De maïs,  heb je die toen voorgekookt? Vanwege de eiwitten die het zetmeel omkapselen bij maïs is dat wel nodig, anders komt er weinig in oplossing.   Ik heb zelf een aantal keer met maïsvlokken van…   Read more»

@mennod waarom wil je een knelkoppeling solderen? Dat is toch een kwestie van aan draaien. Misschien een fotootje om het wat duidelijker te maken.(ik kom zelf niet uit het noorden)

@roxyjai het stoken van een goedkope wijn daar zijn wel resultaten mee te behalen al was het alleen maar om je ketel te leren kennen. Maar het vergelijken van jouw stooksel en een commerciële drank draait meestal uit op een…   Read more»

@rummetje ik schuif nu ook een slang over het buisje en dat zit tot nu toe wel vast, maar ik haal de slangen er iedere keer met het schoonmaken/opruimen vanaf en dat vind ik lastig en de kans dat een…   Read more»

@jeffrey dat met een buisje waar de temperatuurmeter in wordt gemonteerd zie je wel vaker dus dat zal geen probleem hoeven te zijn. Ik neem ook aan dat je kolom leeg is want vulling zal je stook ook beïnvloeden. Maar…   Read more»

@nevermind ik had het toch gezegd nog 3 en dan kan de foto er bij 😆 Mooie ketel daar kan je de rest van je leven plezier van hebben.

Ik heb ooit eens een propagator gebouw voor peperplanten, denk toch alweer een jaar of 10 geleden. Waterreservoir gemaakt met daarin een aquariumelement en pompje, dit aangesloten aan een slang die ik over de bodem gelegd had, 25 kilo zand…   Read more»

Dat had Robbert goed in de smiezen, ik snapte de fijnfilter niet echt 🤣 
 Untitled.png

@st3v3nsz  ik ga met Robbert mee in het temperatuur verhaal, de C70 werkt t beste tussen de 25 en 33 graden. 
 
De dosering die je gebruikt hebt  is voor een groter volume geschikt (aldus de fabrikant).

Het geval van Ruud was iets anders meen ik me te herinneren, afhankelijk van de gistsoort kan de p.H. inderdaad te laag worden, ik weet niet of dat hier het geval is eerlijk gezegd aangezien de S.G. waarde erg weinig…   Read more»

dan kan je er een foto bij plaatsen 😆 

drie berichten

@nevermind. Nog

@rummetje het koppelstukje moet dan wel precies op het koperen buisje passen want je wil niet dat het er ongewenst afschiet.  Ja ik ben er ook achter dat het regelen van je water temperatuur in de koeler van de alquitara…   Read more»