PatrickT

@profiteur Let wel dat je nog wat smaakafwijkingen kunt hebben omdat het eerste gedeelte van de vergisting traag is gegaan.
 
Je kunt die nog het beste herhalen en dan meer gist in het begin gebruiken.

Ik heb de Airstill een tijd gebruikt en soms gaat die nog aan. Je kunt met een Airstill goede drank maken als je een paar basisregels volgt. Voordat je de investering doet (zeg niet dat opschalen slecht is, misschien volgt…   Read more»

@jurro1971
 

Stookforum

@robbert, en hoeveel kg heb je dan nodig voor 25 liter?

Welkom Harry,
 
Wat voor soort ketel heb je? Link zal nog niet gaan vanwege spambeveiiging.
 
 

@robbert kun je eens precies vertellen hoe je de sugarcane verwerkt. Tot aan de gistemmer zou voldoende zijn. Mijn vrouw heeft suikerriet in haar tuin, maar ze vindt het maar onkruid.

@stefanjo, ik giet voorzichtig af.

@robbert, ik heb een paar potten waar ik niet tevreden over was weg gezet, die zal ik weer eens opzoeken misschien is de smaakt nu beter.

@gmp, ik heb misschien gemist dat je je voorstelde, maar als nog welkom. Melasse wassen  doe ik als volgt: 1 deel melasse, 2 delen water dit hou ik al roerend ruim 20 minuten op 85 graden. De andere dag is…   Read more»

@robbert, 1 jaar het hout er in gelaten, bij mij wordt het dan bitter. Hoeveel hout had je in de fles gedaan, en hoeveel was het alcohol percentage?

Dat valt gelukkig mee Mick, duurt alleen wat langer.
 
Ik heb met een soortgelijke ketels ook prima alcohol of drank gemaakt. Volume is kleiner dus het duurt alleen wat langer 

@chriswisky, reukloos wc-papier, ik kom wel eens anders tegen 🤭

@ppeterke hellemaal met je eens. Maar smaak blijft toch iets persoonlijk jij bepaal of je iets reuk of proef wat jij niet lekker vindt of gewoon storend is. Omdat te veranderen kan je beter bij de basis beginnen bijv. andere…   Read more»

@stookforum. Precies Jan, rode wijn – schil en pitjes, rosé-alleen pitjes, witte wijn -alles er zo snel mogelijk uit. Witte wijn kan van rode of groene druiven gemaakt zijn rode wijn alleen van rode druiven. Ik denk dat het voor…   Read more»

@jeroen1981vb, is de naam Climax beschermd als dat niet zo is (en dat denk ik) dan kan iedereen het op een fles zetten met wat voor drankje dan ook. Ik vind die Moonshine drankjes niet zo bijzonder in tegen stelling…   Read more»