PatrickT

Afgelopen maandag was het drie maanden geleden dat het vaatje voor de eerste keer gevuld was, dus was het hoog tijd om de drank eruit te halen. Na het filteren bleef er 4,2 liter van 40% over en de geur…   Meer lezen»

@murmillo, misschien niet belangrijk maar als je 250 ml slagroom gebruik en een blikje van 300 ml(397gr) gecondenseerde melk met 250 ml whisky (40%) kom je ongeveer uit op een eind drank van 12% en de winkel drank is wat…   Meer lezen»

Vandaag weer eens Baileys gemaakt, is natuurlijk net als Advocaat een ouwe wijve drank maar wel heel lekker.

@haak hellemaal mee eens want ik lees hier op het forum niet dat de gemiddelde thuis distillateur slechte dingen doet. En dat blijkt ook wel uit een aantal testjes die er gedaan zijn en waar van de waardes ver onder…   Meer lezen»

@haak ja, en ik gebruik het voor bereiden van parfum 😏

@robbert ik ben het helemaal met je eens, Ik stook mijn wodka ook naar een hoog percentage maar ik heb soms het idee dat gedacht wordt dat een hoog percentage altijd beter is en dat het dan een doel wordt….   Meer lezen»

Maar zouden wij het niet voor elkaar kunnen krijgen dat er meer naar de smaak wordt gekenden en niet naar een zo hoog mogelijk %?

@robbert. Geweldig Robbert, hier gaat mijn hard echt sneller van kloppen 👍

@sjanzie  Loop je niet een beetje te hard van stapel? Voor dat je je iets voor langere tijd weg kan legen ben je meestal aantal (proef)strookjes verder.

@kevin Het kan nog simpeller, haal bij de Gamma een rol van 5 meter zacht koper en stop die in een emmer. Je hoef niets in de rol te doen gewoon oprollen en een beetje buigen. Het “lastigste” is om…   Meer lezen»

@flip eind S.G. waarde? En de hoeveelheid wort.

@flip Hoe heb je het destilleren gedaan? Ondanks het feit dat de vergisting misschien aan de korte kant was, zal het gros sowieso zijn omgezet.   Bij de eerste overhaal doorgegaan tot 0% of wanneer het troebel werd? Ik lees…   Meer lezen»