@patrickt
-
Alchemist liked forum post "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 9 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 9 maanden geleden
@robbert hahaha dat verklaart al wat ja
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 9 maanden geleden
@robbert Dat is alweer een tijdje geleden dat ik aan die bitter gedacht heb, hier heeft ie t niet zo lang overleefd 😉 proost.
-
Alchemist liked forum post "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 9 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "‘Ne kelder vol zoer beer" – 4 jaren, 9 maanden geleden
@wiliam Geplaatst door: @wiliam Ik weet dat jij ook zeer nauwkeurig een boekhouding bijhoud Hier moet ik je teleurstellen, het Stookforum is ongeveer de enige boekhouding die ik heb 🤣 . Ik ga wel voor die tijd een batch… Read more»
-
Alchemist liked forum post "‘Ne kelder vol zoer beer" – 4 jaren, 9 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "‘Ne kelder vol zoer beer" – 4 jaren, 9 maanden geleden
@pikketanus Bent goed bezig, merci
-
Alchemist posted a new topic "‘Ne kelder vol zoer beer" – 4 jaren, 9 maanden geleden
Na tweeënhalf jaar de Grainfather in mijn bezit te hebben heeft deze nog steeds geen hop gezien, iets wat in m’n vriendenkring en bij de collega’s wel eens tot opmerkingen leidt of de vraag wanneer ze iets kunnen proeven met… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Zure Cider" – 4 jaren, 9 maanden geleden
Vrijdag staat de cider 2 weken op fles, eigenlijk te vroeg om te proeven maar we gaan een weekendje weg met de mannen dus een zestal proevers (inclusief mijzelf) zullen dit weekend de creatie mogen beoordelen. Eerlijk gezegd vermoed ik… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "trage start schnapps gist" – 4 jaren, 9 maanden geleden
@stookje p.H.? S.G.? Temperatuur? Hoe is de gist opgeslagen geweest? Zuurstof toegevoegd? Gistvoeding?
Start vergisting kan 48 uur zijn, ligt aan een aantal factoren nog buiten de gist -
RuMo antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 4 jaren, 9 maanden geleden
@robbert 🤐 🤐
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 4 jaren, 9 maanden geleden
@murmillo ja dat snap ik, maar ik moet de vrouwtjes ook tevreden houden 😞
-
RuMo liked forum post "Robbert's Tiny Projects" – 4 jaren, 9 maanden geleden
-
Alchemist liked forum post "Meer fruit concentraten bij Stookwinkel" – 4 jaren, 9 maanden geleden
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 4 jaren, 9 maanden geleden
Wie kan mij helpen aan een recept voor Malibu. 🍹
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 4 jaren, 9 maanden geleden
@murmillo, ja het hoef niet altijd zo serieus 😜
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Cheap and cheasy Calvados" – 4 jaren, 9 maanden geleden
@dirtbag weet je zeker dat de vergisting klaar was? Dood gist zakt nu eenmaal naar de bodem en als er nog maar iets van leven in zit zwemt het nog wat rond. Wat was je eind SG? en hoeveel weken… Read more»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 4 jaren, 9 maanden geleden
@dirtbag. Nee, 5 liter dat was dus een van de foutjes 😪 Het sap wat ik over had heb ik aan mijn vrouw gegeven die nu overigens behoorlijk zuur kijkt 🤭
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Neutraal met reflux: suiker of graan" – 4 jaren, 9 maanden geleden
@moonshiner79, daar kom je alleen achter door ervaring. Veel oefenen en proeven(en ruiken en kijken) dus. Ingrediënten soort ketel en stook techniek zijn een paar factoren. In het begin een paar kleine potjes en in het midden wat groter en… Read more»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 4 jaren, 9 maanden geleden
@dirtbag, als we toch fouten aan het bekennen zijn hierbij die van mijn. Mijn eerste liter Lemon Lime was goed bevallen, dus ik wilde nog eens 5 liter maken. Ik stuurde mijn vrouw naar de markt voor 25 citroenen en… Read more»
- Meer laden
