@patrickt
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Zure Cider" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@rumo bedankt voor de tip, ik heb sowieso droog moutextract liggen, waarschijnlijk wordt het dat.
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Zure Cider" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@alchemist, ik gebruikte voor de gistvoeding mout. Ik deed dit in het sap en verwarmde dit een uur op 67 graden. Maar de cider opbrengst was minder, er past minder in het vat en bij het filteren verlies je ook… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Nieuw op het forum" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@matson mooi om te horen dat het bevalt 👍
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "ABV van maceraat" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@odevie Er gaat zeker alcohol in de vruchten zitten, proef er maar eens van nadat je het gezeefd hebt. Suikers uit de vruchten zullen een kleine invloed hebben op de meting, maar minder dan wat er in het vruchtvlees is… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Zure Cider" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Als het goed is komt vandaag de gist binnen, de club uit Beverlo is beduidend langzamer dan onze Jan. Echter zal het pas vrijdagavond worden voordat ik tijd heb om de gisting in te gaan zetten, wel nagedacht over wat… Read more»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Kan er iemand Excel vertalen naar JavaScript?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@basvov na 5 berichtjes kan je foto’s en PM enzo sturen, nog 1 kom op Bas je kan het 😤
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Nieuw op het forum" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@matson Ben benieuwd naar de smaaknotities
-
Alchemist liked forum post "Nieuw op het forum" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Bramen eau de vie" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@alambiek ga je het fruit ook mee stoken in bijv. een kookzak? Dit kan je de eerst en/of tweede keer stoken doen.
-
GercoK antwoordde op het onderwerp "Rum van molasse: al na een dag of 4 voor 99% uitgegist" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert Ik heb niet eerst gekookt. Morgen stoken. Kijken of het wat is geworden. Vaak proef ik de stookwijn even, maar met deze doe ik dat maar even niet.
-
GercoK antwoordde op het onderwerp "Rum van molasse: al na een dag of 4 voor 99% uitgegist" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Hier een foto van de melding van de Tilt.
Schermafbeelding-2021-10-25-om-08.09.16.png -
GercoK antwoordde op het onderwerp "Rum van molasse: al na een dag of 4 voor 99% uitgegist" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Bij mij ligt er een Tilt in de emmer. Deze is van 1.105 gezakt naar 1.013. Er is dus 13% alcohol gevormd in een paar dagen. Het waterslot leek de eerste 2 dagen wel een machinegeweer. Heb geen filmpje genomen… Read more»
-
GercoK posted a new topic "Rum van molasse: al na een dag of 4 voor 99% uitgegist" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Rum, een heerlijk drankje. Zeker wanneer je het zelf maakt. Mijn voorraad raakt op, dus bij Jan twee kannetjes molasse besteld. Had nog wat stillspirit rumgist , overjarig, liggen. Recept: 3,3L molasse, 3 kg rietsuiker, oude gist en voor de… Read more»
-
RuMo liked forum post "Sourmash bourbon en moonshine." – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Alchemist liked forum post "Einde vergisting, of niet?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@munckerik Proost, hier wat makkelijks
IMG-20211023-WA0015.jpeg -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Welke kruiden worden er nu precies bij het bereiden van GIN gebruikt?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@bewust Denk wat de bijlage laat zien
schema-distillerie6.jpg -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "De Gulden Snede voor een zelfgebouwde ketel." – 4 jaren, 10 maanden geleden
@joachim-stiller Wat wil je met de ketel gaan maken, die vraag zul je eerst beantwoord moeten hebben voordat hier mensen advies kunnen geven. Zelf geen ketelbouwer hier.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Zure Cider" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Even een update, het Appel Cider Pakket van Mangrove Jacks is besteld bij Jan, met wat ander grut. De gist zal de WLP655 worden en die is net bij een concullega besteld. Even afwachten wanneer alles binnen is, ik… Read more»
-
- Meer laden
