Pikketanus

@hilly warmte stijgt naar boven dus moet je het koude water afvoeren? Volgens mij is het doel van koelen dat je het warme water afvoerd en aanvuld met koel water. Je wilt dat de warme damp haar warmte...

@haak aah op die fiets

@haak ik begrijp je stelling niet helemaal, in smaak variëren? Diksap is geconcentreerd appelsap. Het gebruiken van of toevoegen aan zal geen afbreuk doen aan de smaak zoals suiker wel kan geven. Daar...

@robbert zou je geen thee kunnen maken en die na afkoelen als soort siroop behandelen, of gaat ie dan ook bitter?

@marcel1966 ik neem aan dat je geen vergisting start met een pH van 3,6, dus invertase ligt sws lager voor de enting vd gist. Gist wat zelf de suiker nog moet splitsen geeft meer vervuiling. Tijd van ...

@alchemist haha zelfde vraag als moment 😆

Welkom Lukas! Met wat voor een ketel stook je? En wat zijn je creaties?

@nafets schoonheidsprijs is in veel hun ogen enkel voor eindproduct van toepassing 😉 (ben zelf ook wel mee eens) maar keteltje zit toch mooi in mekaar als ik dat zo zie!

@psychonaut ik zou zeggen meten is weten. Als de invloed inderdaad is dat je een heel pH punt stijgt, dus op een pH 6.2 komt, lijkt me dat wel nodig.. hoeveel invloed de amonium heeft zal dat bepaalen...

De chemische naam geeft al een suggestie; di-amoniumfosfaat. Zoals ik lees betekent dat één molecuul DAP een verbinding is met 2 moleculen amonium. Aangezien amonium een base is is het niet gek dat di...

@psychonaut pH gemeten direct na toevoegen van DAP? Er komt duidelijk een amonia geur van DAP (di-amoniumfosfaat) af in oplossing. Deze komen vrij radicaal vij en zal even moeten stabiliseren door bv ...

@rero je haalt met de T500 alcohol van 92% met een enkele overhaal. Maar de zuiverheid zal stuk lager liggen. Een zuivere wodka maakt men ook door meervoudig distilleren (vaak 5 keer of meer zelfs).

De Froubuurster bitter is tiny filmpje no. 8 en ben ik wel benieuwd naar 🙂 maar zoals je weet veel kruiden en vind het zelf ook zonde een bulk te moeten nemen die zo groot is of er zo weinig van nodig...

Hoi Hilly, zoals ik begrijp heb je op het moment de kruiden van Absinthe, Dropshot, Lemon-Lime en Gin. Is dit de tajine Gin, of de eu de vie (type Gin)? Heb je intussen ook al andere erbij zoals de Fr...

@haak exact. Rumo zoekt een zoetmiddel als sorbitol of aspartaam bv (heb zelf geen ervaring met zulke zoetmiddelen) die je toe kunt voegen zonder deze in alcohol kunnen veranderen met gist. Denk als i...