Pikketanus

@strauss geduld, en als na 3 dagen nog niets gebeurd is, dan eens verder kijken wat je kunt doen. Kijk of je beweging in de vloeistof ziet, of aansteker check, misschien lekt er inderdaad wat weg zoal...

@stephan als je op "hier" klikt verschijnt het artikel over Chris van de revu :p

Weet niet meer op welk topic ik deze had gezet, maar ff kopie uit notities gemaakt; "Om bv naar 40% te gaan vanaf 1L van 66% reken je eerst uit hoeveel ml alcohol er in zit; Totaalvolume in ml ÷ 100 ×...

@strauss champagnegist heeft voor mij een herkenbare trage start. Zelf zelden dat het binnen 12u al bezig is. Vaak kan dat 24 tot 36u duren voor er activiteit is. Geduld zal dus veel oplossen, rest zi...

@wout ik stel je gezondheid slechts boven het geloof in iets dat alle kanten uit kan gaan. Zoals ik zeg ben je helemaal vrij van restricties. Ik kom hier niet om DE manier aan te kondigen, maar ÉÉN ma...

@wout aah de "home distiller" dunder.. ach ja, ieder zijn ding/werkwijze/smaak. Persoonlijk (voor mij dus) zit die vorm van dunder in het 'hillbilly hoekje', naast de tomatenpuree. Het gebruik van zul...

Ik weet niet hoe groot je ketel is en te verstoken liters stookwijn, maar wellicht een idee om je stookwijn te delen door 2 of 3 afhankelijk van je ketel en hoeveelheid stookwijn. Bv. 25L stookwijn en...

@chriswisky juist je andere toenadering (geen metertjes) is toch een rijkdom voor het forum? Ik vind het altijd inspirerend hoe druk je bezig bent van paddestoelen inmaken tot stoken en vrijwilligersw...

@alchemist leuk stukje weer. Mooi dat het wat wordt, al is ie nog jong natuurlijk, maar heeft mogelijk potentie als ik zo lees. Ga je m nog verder rijpen? Vreemd fenomeen van die snippers, ik gebruik ...

@robbert ook zelf gekweekte gist, die uit de vriezer?

@rumo snake eye's watching you 😶

@cobus076 ik ben zelf begonnen met een 12L. Opzich prima om mee te starten, maar je moet weten dat een vat stookwijn van ca 25L in 3 sessies ruw gestookt moeten worden.. wat daar wel een voordeel van ...

Welkom Sander. Met een simpele koperen alambiek kun je velen kanten op, voornamelijk om smaken mee te stoken zijn ze erg geschikt. Je zult wat kennis moeten bemachtigen om je ketel wat te leren kennen...

@hilly haha ja denk beetje van beide, ik dacht dat t een antwoord was ipv conclusie :p Puntje van overstromen, daar heb je dus de 2e (bovenste) aansluiting voor. Dat is iets gewenster dan een houtenvl...

"Niet zo droppig als gruitbier" nou heb ik toch een stille interesse in gruitbier gekregen haha