Pinodestoker

Of meer graan er in pleuren , zodra het combine tijd is haal ik mijn granen binnen ga ik het mouten nat malen en zo de ton in kijken wat het wordt de enzymen zetten het zetmeel om dus ik doe het zond...

Ik begrijp niet dat het alc% niet hoger is dan 5%, ik zat met alleen gerst op 9% zonder toevoeging van suiker.

Gewoon laten staan en afwachten wat niet meevalt hij zal langzaam naar de 1030 zakken , is bezig met snoepen van de moeilijk winbare suikers dus laat maar lang genoeg staan ook om te klaren. Mijn gist...

Ik denk dat met het oude gistbed en de thunder die ik hergebruikt heb + nieuwe gist hoger komt in alc % ,we zullen zien.

Het gistvat dat nu nog bubbeld heeft het gist van de 2 vorige gistingen op de bodem en gaat ook rustig aan door tot nu toe , maar als je met alles schoon en nieuw begin gaat het er wild aan toe heb i...

Volgend weekend maar weer 50 liter strippen er is nog leven in het gistvat al 3 weken en de vino geeft 21% aan - 6% afwijking zal ik toch rond de 15% zitten hoop ik.

killer gist is toch om het gisting proces te stoppen of ben ik in de war met iets anders.

Ik had het toen nog nagevraagd die van mij waren gebruikt om medicijn bestellingen naar de apotheek te brengen.eerst goed schoongemaakt al was hij al schoon en er viel geen geurtje te bespeuren en ik ...

Der Freiher dit is de goede plek er valt genoeg te lezen en je kan er een hoop van leren en conclusies uit opmaken.

Dat hdpe 2 staat wel op de bodem bij mij en ook in het deksel en ze zijn als nieuw.

Ik had conische curtec vaten gekocht met schroef deksel inhoud tot de randvol 65 l en kosten nu 11 euro bij vaten on line. blijft er teminste genoeg ruimte om aan te vullen.Ik heb er ook een regenton ...

He He ik kan me broek ophalen 60 liter gestript heb ik maar 15 liter van 40% dat is een tegenvaller dit keer klopte de vino niet , dus hebben jullie gelijk , heel vreemd bij mijn eerste stook klopte h...

Als hij stilvalt over een paar dagen is die 1057 wel wat gedaald zijn , onder de 1030 is mij niet gelukt dus zal er nog voor +-3% alc inzitten (1057-1030=27) als ik het goed heb.

Raymond als het alcohol percentage bv 10 % is en je kan naar de 15 weet je hoeveel suiker of melasse er bij kan zo heb ik het de vorige keer gedaan en tot hoever je kunt gaan dat was 17%+.na het stoke...

Bij mijn eerste stook met melasse en rietsuiker klopte het precies . Morgen ga ik 30 liter strippen en staat op 1030 met 16.5 alc dit is van melasse +rietsuiker en is een week tot rust. Dumo heb je de...