Vrienden – Activiteit – Reno

Robbert antwoordde op het onderwerp "Cassis." – 4 jaren, 1 maand geleden

@psycat bessen worden meestal als masseraat verwerkt . De zwarte bes heeft het meeste aroma. De aalbes kun je weinig mee. Je kunt ook het beste wat blad mee masseren. Citroenschil , kaneel , kruidnagel en Curaçao schillen worden ook… Meer lezen»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Mango vergisten…?" – 4 jaren, 1 maand geleden

@a-spirit ph 4,2

Stookforum vind forumbericht "Voorstellen" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden

Stookforum antwoordde op het onderwerp "Hallo allemaal" – 4 jaren, 1 maand geleden

Hoi Tuk, je bericht stond nog even in de wachtrij ter goedkeuring van nieuwe leden. Excuses dat je even geduld moest hebben! Welkom hier! En ondanks dat je distilaten aan het afbouwen bent, toch heel erg welkom op Stookforum! Want… Meer lezen»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Whisky mout" – 4 jaren, 1 maand geleden

@alchemist . Er is een groot verschil in gerst als je 2 of 6 rijig gerst gebruikt. Verschil in opbrengst maar ook verschil in smaak . De een prefereert de standaard meest voorkomende 6 rij de andere de 2 …. Meer lezen»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Kan ik zwarte bessen stoken in een koperen ketel ?" – 4 jaren, 1 maand geleden

@lemmy ja het slijt maar dat is zeer langzaam.l . Een koperen ketel gaat een leven lang mee.

Robbert antwoordde op het onderwerp "kersen vergisten vraag!" – 4 jaren, 1 maand geleden

@houthakkertje met zeef afscheppen

Robbert antwoordde op het onderwerp "Kan ik zwarte bessen stoken in een koperen ketel ?" – 4 jaren, 1 maand geleden

@fred-b vaatwasmachine reiniger gebruik ik bij gewoon schoonmaken na stoken . Als er verkleuring is wat schoonmaak azijn . Wanneer een ketel lang heeft stil gestaan en veelverkleurt door oxydatie dan gebruik ik zoutzur oplossing . En naspoelen met helder… Meer lezen»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Kan ik zwarte bessen stoken in een koperen ketel ?" – 4 jaren, 1 maand geleden

@fred-b koper kan door zuren en zouten verkleuren / oxideren . Maar je kunt het met weinig moeite vaak weer verwijderen

Robbert antwoordde op het onderwerp "Rietsuiker melasse" – 4 jaren, 1 maand geleden

@pulle bij een te laag pg bij Stoken krijg je kans op zweem in destilaat van koper oxides. Ph boven 3,8 is zeker te advieseren .

Robbert antwoordde op het onderwerp "Kersen advies" – 4 jaren, 1 maand geleden

@houthakkertje een van de beste manieren is wanneer de steeltjes en pitten eruit hebt even de kook erover ( er zijn mensen die enzym toevoegen maar dat is niet nodig als je even paar tellen aan de kook brengt …. Meer lezen»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Kersen advies" – 4 jaren, 1 maand geleden

@houthakkertje een van de beste manieren is wanneer de steeltjes en pitten eruit hebt even de kook erover ( er zijn mensen die enzym toevoegen maar dat is niet nodig als je even paar tellen aan de kook brengt …. Meer lezen»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Alcohol meter" – 4 jaren, 1 maand geleden

@kees22 ik gebruik al jaren een van kunstof. Is nog steeds helder . Ik denk dat er kwaliteit verschil in zit . ( Ik koop ook daarom niets bij ali express zelfs rvs pan vandaar slaat zwart uit van oxidatie) … Meer lezen»

Robbert antwoordde op het onderwerp "Tonnen / vaatjes" – 4 jaren, 1 maand geleden

@peet gewoon lekker laten gaan .

Robbert antwoordde op het onderwerp "Alcohol meter" – 4 jaren, 1 maand geleden

@pulle even Googlen ” Maatglas kunstof 100 ml “.

Robbert antwoordde op het onderwerp "Vergisting start niet" – 4 jaren, 1 maand geleden

@flip met refractometer zou je een redelijke indicatie van SG of brix kunnen krijgen.

Robbert vind forumbericht "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden