rinus55

@robbert als je het op deze manier doet moet je dan ook alle worteltjes verwijderen?

@robbert dan denk ik aan schuimvorming, gist ton heb ik voor gebruik gewassen en ontsmet. heb wel ruim gist gebruikt gelukkig.
bedankt 

@robbert ik heb gister ook stookwijn gemaakt voor wiskey  mais/rogge/ en mout en kwam op een gs van 1055, moest hem laten afkoelen en vanmiddag was die al spontaan aan het gisten???, heb er voor de zekerheid wel gist bij…   Meer lezen»

@joshido welkom en veel lees plezier

Of het is gewoon mijn smaak niet maar vind het te zuur, wel vol van smaak

@psycat hier het zelfde met die klote beesten, en er lopen in de avond nog wel egeltjes rond ook. Soms wel 20 naaktslakken op een avond

@psycat meestal hoef er niks bij, ten zei het reukloos is maar van graan en druif is mijn ervaring dat ze er gewoon in gaan en verzuipen. ze zijn ook gek op kattenbrokjes om te lokken.

@murmillo straks ff liggen te koelen
 IMG_20240630_150105_resized_20240630_050551142.jpg

@psycat ik steek de bbq er mee aan en ontsmet duiven spullen, verdunnen onder de 10% en je heb een prima slakken val

@twisted ik vind 400 ook erg veel, ik doe 200 op de zelfde hoeveelheid maar ik probeer ook met ruiken en proeven de juiste cuts te vinden en dat vind ik best moeilijk maar je leert het vanzelf beter te…   Meer lezen»

Deze verleden jaar gemaakt en laat ik nog tot dec rijpen
 IMG_20240629_154402_resized_20240630_085017615.jpg

Ben ook wat aan het proberen met onrijpe walnoten
 IMG_20240629_154250_resized_20240630_084949142.jpg

ga dit weekend ook mijn cider uit de kruipruimte halen, ben benieuwd wat de smaak is geworden