rinus55

@robbert oke zal morgen ff de sg nogmaals controleren zat rond de 1000 en nog nooit met melasse gewerkt dus geen idee hoe lang of laag, bedankt voor je antwoord

@murmillo een vraagje over cl23, kan die na 11 dagen klaar zijn met vergisten? staat in een klimaatkast op 27 graden

@rummy-dummy morgen eens maken zoals robbert doet en ik heb ook siroop staan eens kijken wat het verschil is en of het smaakt

zou je dit ook bij wisky kunnen doen?

@rummy-dummy wat ik las is dat ze na het koken de klontjes er uit kloppen

@rummy-dummy https://nl.wikihow.com/Karamel-maken-van-gecondenseerde-melk misschien heb je hier wat aan

@bewust bedankt voor het mee nemen en erg leuk om jou verzameling in het echt te zien

ik las hier ergens 1 gram per liter, zelf strooi ik gewoon tot er een laagje op ligt

@bewust als je voor mij 1 kan wil mee nemen heel graag

@rummy-dummy Hier ook niks toegevoegd, gewoon klein gebroken walnoot en heeft een aardig kleurtje
 walnoot.jpg

@rummy-dummy vreemd hoor, hier is die wel erg aanwezig, moet wel zeggen dat door gezondheid problemen het 8 weken heeft gestaan

@concha ik heb idd een klein deel apart gehouden, maar het gestookte heeft ook veel smaak over, verhouding 1derde maceraat en 2derde gestookt vind ik het lekkerst. smaakt zacht

@rummy-dummy ik heb idd een klein deel apart gehouden, maar het gestookte heeft ook veel smaak over, verhouding 1derde maceraat en 2derde gestookt vind ik het lekkerst. smaakt zacht

en de eerste walnoot druppels:)
 IMG_20230524_224650_resized_20230524_104750708.jpg