rinus55

Hoi timo en Liam, Op elke middelbare school waar scheikunde wordt gegeven, is distillatie ook een onderwerp dat behandeld wordt. Welliswaar met glazen kolom en koeler, maar voor jullie proef volgens m...

Na een aantal jaar bier brouwen zijn we begonnen met stoken, met de Air Still Pro.

Ondertussen ben ik weer melasse aan het vergisten en moet zeggen dat de geur mij nu veel beter bevalt dan bij de eerste keer. Misschien is het iets waar je aan gewoon moet worden. 🙂 Daarnaast heb ik m...

Quick strip  IMG_20241116_150857958.jpg

Professioneel verzegelde dop  IMG_6885.JPG

Onderaanzicht  IMG_6882.JPG

In 4 dagen thuisbezorgd vanuit Slovenië  IMG_6883.JPG

Uitgegist , nu destilleren en vanavond de genepi erin . IMG_20241111_171754995.jpg IMG_20241111_171741633.jpg  IMG_20241111_171754995.jpg

Beste vrienden , ik ben deze week enkele dagen thuis en had zin om wat te gaan vergisten . Even in de ijskast gekeken omdat ik daar wat van alles in liggen heb , en tot mijn verbazing zag ik mijn pla...

@rinus55 Professionele feel en look

Update , na 3 maanden gezeefd, laten staan en nu nogmaals gezeefd, gaat natuurlijk langzaam omdat ik de suiker al had toegevoegd. Blijft troebel maar de smaak is verfrissend en lekker. Nu ervan afblij...

Met interesse en plezier lees ik over dit korenwijn artikel, dit omdat ik naar een workshop/proeverij bij Rutte in Dordrecht ben geweest die hier grote prijzen mee heeft gewonnen. Net zoals hun sloe g...

En de verse voorraad is weer binnen  IMG_20241025_212356687.jpg

Een rondje cider.  InCollage_20241018_134435387.jpg

@wim58 ik ben vandaag ook begonnen met een speculaaslikeurtje. Het is voor mij de eerste keer dus ik kijk wel wat het wordt. Als basis heb ik het recept van Robbert genomen en dat aangepast(wat volgen...