Vond forum berichten leuk

Mijn 60l alquintara ketel

Met dit apparaat stook ik nu al een tijdje, niets mis mee, heel eenvoudig, en gemakkelijk in gebruik.  17282232251191114841275091482140.jpg

In forum Mijn installatie

2 jaar geleden
RE: Ouderwets Lightbody rum maken

@rinus55 na gebruik kun je hem aftappen en de toevoeging eruit verwijderen en je kunt ook de onder uitstroom retour zetten op ketel dat als je alleen rectiviceerd deel continu terugstort zodat de damp...

In forum Recepten

2 jaar geleden
RE: Ouderwets Lightbody rum maken

Na 9 mnd even proeven. De blanke rum is nagenoeg gelijk in smaak als de barbados rum " tje real McCoy. De gold doet niet onder voor de bacardi gold . Beide de caramel achtige achtergrond . De gold w...

In forum Recepten

5 jaar geleden
RE: Whisky overhalen

@bewust persoonlijk vind ik de Talisker Skye per gelegenheid best te drinken en de rest is zoals je zegt ook geen rommel. Ik denk dat als je dit stook je geen betere whisky gaat krijgen hoogstens win ...

In forum Bier, Wijn en overige dranken

2 jaar geleden
RE: Whisky overhalen

@rinus55, nog een keertje rustig door de ketel halen, maar misschien wordt het ook niks.

In forum Bier, Wijn en overige dranken

2 jaar geleden
RE: snuisterige Jurançon plantjes

@rinus55 ik heb voor de beide batches van mijn sruiven dit jaar wat stukjes wintereik uit foret de Troncais wat ik ga gebruiken.

In forum Bier, Wijn en overige dranken

2 jaar geleden
RE: Nocino

@rinus55 je heb de gewone ( tamme ) kastanjes en de paarde ( wilde )kastanjes De tamme kastanje kum je eten en ook gebruiken in drank . De wilde kun je beperkt gebruiken in drank . Als je ze eet ku...

In forum Likeuren

2 jaar geleden
RE: tweede stook

prins schoon , hygiëne is ook belangrijk maar dubbel op hoeft ook niet . Gistton kun je het beste schoonmaken met afwassop en daarna met waterstofperoxide ontsmetten. En altijd op zijn kop goed droog ...

In forum Stookforum

2 jaar geleden
RE: snuisterige Jurançon plantjes

De kook erover of eigenlijk heet water toevoegen en even op temperatuur houden geeft dat cellen kapot gaan waardoor suiker makkelijker vrij komen . daarbaast is het zo dat fruit bevat een enzym dat me...

In forum Bier, Wijn en overige dranken

2 jaar geleden
RE: snuisterige Jurançon plantjes

@rinus55 het beste is een charantaise. Of een soort gelijke opstelling. Ik denk dat ik dit keer gewoon ouderwets potstill met terug stook ga doen..

In forum Bier, Wijn en overige dranken

2 jaar geleden
RE: Dat wordt kurken trekken

Afgelopen middag heb ik dan eindelijk een fijnstook op een deel van de rode wijn kunnen doen. Hèhè. Ben je met pensioen en dan heb je nog geen tijd. Ik denk dat het aardig gelukt is. De definitieve be...

In forum Stooktips

2 jaar geleden
RE: Basis mede

@alchemist simpel ouderwetse mee / mede 2, 1/2 kilo koud geslingerde bloemen honing . 5 liter water 1 citroen 50 gram lavendel 2 kruidnagels. 50 gram verse !! bakkersgist. 5 gram Gistvoedingzout....

In forum Bier, Wijn en overige dranken

2 jaar geleden
RE: Kwakzalvers, " heksen" , druïde drankjes die eigenlijk best lekker zijn .

ouderwetse mee / mede 2, 1/2 kilo koud geslingerde bloemen honing . 5 liter water 1 citroen 50 gram lavendel 2 kruidnagels. 50 gram verse !! bakkersgist. 5 gram Gistvoedingzout. (DA...

In forum Likeuren

2 jaar geleden
RE: Gevonden in Frankrijk

Leuk en onverwoestbaar, al mis je nu wel het aroma van het stampen met blote voeten door een teil! 🤗

In forum Het Café (praathuis)

2 jaar geleden
RE: snuisterige Jurançon plantjes

@robbert zeker. T staat lekker te vergisten nu. Aankomend weekend de ketel in.

In forum Bier, Wijn en overige dranken

2 jaar geleden
Pagina 14 / 33