-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rijpen in eikenhouten vat" – 5 maanden, 2 weken geleden
@hru drank moet kunnen oxideren. Door het ademen van een vat is dit mogelijk. Des te langer des te meer rijping. Esters vormen en uit esters nieuwe bindingen. En nieuwe esters . Sluit je een pot af is er maar… Lees verder»
