-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Topinambur" – 3 maanden, 2 weken geleden
Het is inderdaad een oude drank uit Balkan streek op basis van aardpeer en enkele kruiden.
Het probleem is dat er inuline inzit evenals suikerbieten en andere knolgewassen.
Deze stof is zeer penetrant in smaak die je eerst moet aanpakken alvorens vergisting.