-
Robbert reageerde in het onderwerp Sugar wash gin infuseren en afstoken in het forum Stooktips 5 jaren, 6 maanden geleden
als je toch voor gin kiest voor een alcohol uit suiker gebruik dan een beslag waar bij je zo weinig mogelijk producten hoeft te gebruiken .
Water , geïnverteerd suiker , citroenzuur en een gistvoeding meer is niet nodig .
Neutrale gisten zijn er voldoende gemakkelijkste
en betrouwbaree gisten zijn o.a. bakkersgist , fermentis c70 , mangrovejack west coast , DADY red star distillers yeast .
