RuMo

@onrust Marabellen zonder pit fijn maken, suiker er bij met iets water. Zachtjes laten koken voor een uurtje zodat de smaak in de suiker trekt, na afkoelen alcohol er bij. Dit minstens 6 weken laten trekken en dan filteren. Ik…   Meer lezen»

@rinus55 goed idee en misschien kunnen we het daar ook wel stoken 😆 …….en opdrinken 🤔

@stookforum  en waarschijnlijk ook suikerbieten melasse en dat is niet zo geschikt om rum van te maken.

@lemmy zeker vrouwelijk

@bazzh juist deksel dicht laten. Ik ben er niet zo’n voorstander van om naderhand nog dingen toe te voegen. Het zal nu misschien in het begin wat langzamer gaan en de gist zal wat harder moeten werken en dit zou…   Meer lezen»

@bazzh ik weet niet welk recept je gebruik heb maar ik gebruik voor 25 liter minimaal
70gr. droge gist(10 zakjes)
168 gr. natte gist(4 blokjes)
en het belangrijkste een grootte hoeveelheid geduld 😉 

@stokey welkom, en wat gaat je eerste zelf gestookte drankje worden ook een rakija?

@martin74. heb je pure appel melasse vergist of heb je er ook nog water en wat gistvoeding bij gedaan? Wat was je begin en eind SG. In het begin gaat de vergisting bij melasse hard te keer en wordt dan…   Meer lezen»

@gerardo, Turbo is een compleet concept. Turbo gist vergisten met actieve kool daarna klaren dan distilleren met een kolom ketel en dan ook nog eens filteren door een koolstof filter. Harstikke turbo allemaal 😉 maar als je het niet doe…   Meer lezen»

@gerardo dat licht er een beetje aan, hoe heb je de stookwijn gemaakt, hoeveel suiker, hoeveel liter, actieve kool toegevoegd, ga je een klaringen middel gebruiken en filteren over kool enzo vort. Een suiker stookwijn kan het beste met een…   Meer lezen»

@diets welkom. Suiker wash voor je aquarium 😲 met welk drankje wil je beginnen?

@wim58 
https://www.youtube.com/watch?v=d0a-FFX1G6Q
Of 1 van de andere filmpjes misschien.

@wim58 stuk of 5 per liter om te beginnen en dan een paar dagen wachten.
Of je gebruik de volgende keer echte kruiden 😉 

@nicolaas moet je zeker doen, want met jouw ervaring kan zeker een bijdragen leveren aan het forum.

@wim58 heb je al een paar koffiebonen geprobeerd?

@nicolaas welkom. Ik ben ook zo ongeveer begonnen dus we hebben wel wat overeenkomsten, alleen dat Amsterdam waar leg dat dan?