RuMo

@johans, hebben alle meter het zelfde doel(het meten van heldere alcohol) en zijn ze van het zelfde merk(chinees spul kan wat afwijken) ook de schaal verdeling is belangrijk, de een gaat van 0 tot 100 en de ander misschien van…   Meer lezen»

@murmillo Dit is een prima tijd om weer aan de cider te beginnen, dan is het op smaak als het weer warm wordt. De vorige keer was ik te laat en was de appel sap uitverkocht. Er staat nu een…   Meer lezen»

@brandt-r als het weer op voorraad is
https://braumarkt.com/nl/Glycerine-1000-ml

@daeno79, ik vindt de kraantjes wel makkelijk, als het gisten voorbij is dan zakt de dode gist naar de bodem. Je hoef dan alleen het kraantje open te zetten en de dode gist blijft in de emmer achter. Soms heb…   Meer lezen»

@daeno79 , ik vond de eerst versie van de Stookwinkelemmer met de grote dikke kraan prima, klein beetje vaseline er op en 👍

@bas7726, je bedoel die giftige alcoholdampen? ja die kunnen alles en iedereen aantasten. Daarom adviseert de overheid om niet meer dan 1 glas per dag te nuttigen.

@poverino, ik heb op een Inkbird een warmteriem aangesloten met daarom heen isolatiefolie. Dit neemt weinig ruimte in beslag en ik gebruik het voor een 30l en 60l gistemmer. Voorheen gebruikte ik ook wel een elektrische deken maar mijn vrouw…   Meer lezen»

@bas7726 , ik heb een knelkoppeling in één van mijn ketels gesoldeerd. De knelring heb ik vervangen door 2 rubberen ringen als ik nu de moer aandraai dan worden de ringen samen geperst en het gaatje dus kleiner. De rubberen…   Meer lezen»

@ndre, bedoel je geen kruidnoten? Daar kan je namelijk prima een taart bodem van maken.

@riesjaar mooi dat je drankje klaar is en ook nog gelukt. Dat je de voorloop weg gooi is meestal wel duidelijk die ruikt en smaakt niet goed. Maar de naloop is meestal ook niet meer de beste alcohol. In een…   Meer lezen»

@rino3-5 , al 2 antwoorden en nog geen bedankje, maar dat is natuurlijk ook niet verplicht net zoals antwoordt geven op jouw vragen. In die dagen dat je op antwoordt wachtte had je het hele forum meerdere keren kunnen door…   Meer lezen»

@haak sorry, maar je kan al je alcohol bij mij inleveren dan stel ik het veilig 😌

@robbert als dit het enigste is wat je nog heb zou heel snel nieuwe maken 😉

@klompenpaard en waarom niet, messing bestaat voor een groot deel uit koper. Ik heb wel eens gelezen dat het drinken van alcohol niet zo verstandig zou zijn.

@riesjaar hier zijn er ook een paar drankjes bitter geworden hoor, maar na een paar jaar op de fles wordt dat al minder. Hoe Soju smaakt weet ik niet maar ik was tijdens de Olympische winterspelen van 2018 die toen…   Meer lezen»

@riesjaar ik denk dat maanden te lang is denk eerder aan weken. Met snippers wordt je drank snel bitter.

@riesjaar ik heb ook wel eens geëxperimenteerd met rijst en het was eigenlijk wetenschap begrijp ik nu want ik heb alles genoteerd
https://stookforum.nl/forums/het-cafe/rijst-whisky/#post-41147
Of misschien was het wel aankloten maar het resultaat was in ieder geval wel lekker.