RuMo

Cider cider en nog eens cider   daar gaan we weer Met dit mooie weer wil ik het nog eens over cider hebben. Ik gebruik voor de cider 6 kratten Grolsch 0.45l en nog wat losse flessen voor testen en lang…   Meer lezen»

@harrymuyres Hier is al heel veel over geschreven bijv. Fermentis C-70, Mangrove Jack M44 of gewoon bakkersgist.
 

@brouwerke, vies is ook een smaak.

@harrymuyres Het is dus niet erg om te stoken als er nog wat kool in zit maar beter is het om zo veel mogelijk kool te verwijderen. En dat gaat het beste met een klaringsmiddel. Niet zo turbo he om…   Meer lezen»

@harrymuyres nee, de kool absorbeert ongewenste stoffen die je na het verwijderen van de kool kwijt ben. Als je met de kool er nog in stook heb je de kool er voor niks in gedaan. Ik zou met een turbogist…   Meer lezen»

@harrymuyres zie ik nu al dubbel of heb je dit bericht 2X gepost 🤪

@harrymuyres welkom(als ik dat al niet gezegd had) Het kan eigenlijk allemaal, het zakt weer naar de bodem, je kan nog een keer een klaringsmiddel toevoegen en je kan het ook zo stoken. Zo dat is een antwoord waar je…   Meer lezen»

@drankdier welkom en dank voor je uitgebreide introductie. Je ben al lekker bezig en heb de smaak ook al goed te pakken. Wat ik in de loop der jaren heb geleerd is dat iedereen deze hobby op zijn manier kan…   Meer lezen»

@brouwerke SG 1087 is mooi daar zou je de 12% mee kunnen halen en dat is ook zo’n beetje wat de bakkersgist kan halen. Dus een biergist hoef dan niet en bakkersgist is al eigenlijk een biergist. Ik begrijp ook…   Meer lezen»

@frank welkom. Ik denk dat je interesse eerst naar een graan vergisting uit gaat maar het fruit seizoen komt er ook weer aan. En het aanschaffen van een ketel is leuk maar het bouwen nog veel meer.

@brouwerke ik denk eerder dat de suiker gaat verbranden, maar het maakt niet uit als er iets verbrand is je ketel vies en zal je het waarschijnlijk in je drank proeven. Ik heb een dubbele bodem in mijn ketel en…   Meer lezen»

@alchemist ziet er simpel uit dat moet mij ook wel lukken.

@alchemist welk You Tube filmpje was dat?

@alchemist zo zie je maar, altijd een antwoord op dit forum hoe on door dacht de vraag ook is.

@alchemist ja, heb ik een schroevendraaier met een X zit er een – op die schroef 😵 wat moet ik nu 😜 
Wacht ik vraag het op het forum???

@arjen Aah dat is een cider van druiven
https://www.ah.nl/producten/product/wi377724/ah-druivensap
daar moet het ook wel meel leuken.

@georges en heb je ook nog iets over het stoken te melden, klagen doe je maar in het beklaagdebankje 😆 😆 😆  Maar serieus haal diep adem en als je al een borrel heb drink die en het komt allemaal…   Meer lezen»

@koos als je er niet gemakkelijk bij voelt stook dan geen drank want dan blijf er altijd wat in je achterhoofd rond dwalen en zal je niet van je drankje kunnen genieten. Zoals je in het filmpje van Robbert kunt…   Meer lezen»

@thekid ten eerste zijn cider en stookwijn 2 hele verschillende dingen. De wijn die afgeraden wordt om stookwijn van te maken kan heel goed zo gedronken worden en de appelsap voor de cider ook. Alleen als de stookwijn gedistilleerd is…   Meer lezen»