RuMo

@rumo
 17172535165238614920996728761960.jpg

@rumo ik hoorde dat ook. Ben benieuwd.

@rumo ja en in het begin is het lastig onderscheiden , het wordt zo makkelijk gesteld, veel suiker oplossen in water turbo gist door een t500 en je hebt mooie neutrale alcohol…. Nou je hebt alcohol maar daar is dan…   Meer lezen»

@rumo ik zoek maar kan geen recept vinden voor groene walnoten
Heb jij er misschien een? 

@rumo die wil ik dit jaar eens proberen ok te vergelijken.

@rumo dat zegt ook wel wat over neutraal, ik dacht ook ooit koop een t500, gooi 8kg suiker in water en turbo gist erbij en 3 dagen later heb ik neutraal, helaas 😉

@rumo vraagje hoelang bij 85 gr en hoeveel hop voeg je toe per liter?

@rumo dank je voor een duidelijke uitleg, hebben pas in augustus een oogst feest (valt nog niks te plukken) maar is meer een voor proefje en kan ik “mijn” kunsten laten zien 🙂

@rumo thx, was ik eigenlijk al bang voor. Is dat misschien ook de reden dat het bijna niet smaakt naar appel? Heb nu 26 x 1 L flessen en 30 x 35 cl flesjes staan. Dus snel de flesjes leeg…   Meer lezen»

@rumo ik gebruik plastic emmers van 30 liter en blauwe vaten van 60 liter en een van 220 liter. Ik gebruik systematisch wel tweedelige watersloten, zo’n klokmodel

@rumo dat is ook inderdaad wel een goed idee, ik ga er naar kijken, Dankjewel!

@rumo , vanmiddag een zakje Calciumoxide binnen gekregen van de Etsy, had ik ook wel een beetje Acacia bast gelijk mee kunnen laten komen van de Etsy.  Dinsdag besteld en vandaag in huis en dat vanuit Lissabon.    Best snel.

@rumo daar staat ook bij dat het voor thee is dus dat kan je inderdaad gebruiken.

@rumo je mag het noemen zo je wil maar toen ik begon inmiddels bijna 45 jaar geleden werd er niet gekeken naar internet moonshiners en schuurtjes  kneierij uit amerika maar volgde ook de thuis distilleerder de professionele recepten.  Standaard was…   Meer lezen»

@rumo zo simpel is het inderdaad.

@rumo nee, dat doe ik gewoon in emmers, mijn klimaat kast is voor 4 emmers gemaakt en staal heeft ook een smaak, ontluchter staat er even op zodat ik hem compleet in elkaar had

@rumo Deze heb ik ook gemaakt voor een stookketel. Helaas wel gehobbybobt van gewoon metaal.
En dus uiteindelijk roest. Zelfde principe als wat jij gemaakt hebt, maar dan ietsje groter 😉
Hier bovenop deed ik dan de kookzak om aanbranden te voorkomen.

@rumo Heb je nog een leuk recept om te maken? Ik houd mij aanbevolen.
 

@rumo , Mijn vrouw maakt een geweldige Limoncello, dus daar ga ik mee beginnen. Daarna aan de slag met Vlierboesemlikeur en Pruimenlikeur. Daarna wil ik ouzo maken.  Verder ga ik ook het bierbrouwen weer oppakken dus voorlopig ben ik nog…   Meer lezen»

@rumo valt wel mee, de gele Genepi is gewoon te koop en wordt verbouwd op een lager hoogte in de bergen. De zwarte daarin tegen is beschermd en je mag per pluk maar 100 takjes bij je hebben. Aangezien de…   Meer lezen»