Skoldt

Ik gebruik inderdaad kraantjeswater, maar dat heb ik altijd gedaan. De whisky moest niet veel meer worden verdund mijn inziens, kwam uit mijn alambiek aan gemiddeld 60°, heb deze verdund tot 45°. De ...

Laatste mogelijkheid is dat iemand je zelfgemaakte whisky heeft vervangen door bocht van de onderste plank. Haha stel je voor, dat zou een goeie zijn 🙂 Ik ga inderdaad nog eens de mening vragen aan d...

Een tijdje geleden heb ik een whisky gemaakt met een heel bevredigend resultaat. De basis voor de whisky was gerst/tarwe/rogge. De whisky heeft een 10 maanden gerijpt in franse eik. Ik kon de whisk...

Lummel, ik heb getwijfeld of ik zou reageren op je post of niet, maar ik doe het toch maar. Ik kan de meeste van je posts best wel smaken en misschien ben je inderdaad maar een lummel, maar ik vind je...

Wil geen welles-nietes discussie starten over plastic in combinatie met alcohol, maar bij een bedrijfsbezoek in 2014 aan RYSSEN (een van de grootste franse distilleerderijen van ethyalcohol) werd alco...

Als het om eenvoudigheid gaat in zelfbouw, dan denk ik dat een CM kolom zoals de T500 iets simpelder na te maken is dan een boka. Bij een boka moet je al beginnen je buis in te slijpen voor je plates...

Zoals ik zie zijn prijzen exclusief btw. Voor voedingswaren/plantaardig materiaal is inderdaad 6% btw van toepassing. Zo zie je ook onmiddellijk welke winstmarge detailhandel neemt op dergelijke zak...

Ben je zeker dat de prijs die je kreeg btw inclusief is ? Groothandels hebben namelijk de neiging om hun prijzen exclusief btw door te geven .... en het verschil met de detailhandel is vrij groot lij...

Geen idee wat de mout betreft, maar de prijs van de jeneverbessen ligt aan de hoge kant. De webshop waar ik mijn kruiden koop gaan ze 28,43€/kg () In grote hoeveelheden tot 15€/kg ...

Hier heb je alvast een leidraad : Let op ... dit is geen exacte wetenschap. De ene appel is de andere niet. De rijpheid van de vrucht speelt ook een rol, etc .... gemiddeld : 17gr suiker in 1 liter...

Droge gist : standaard 5gr/25l. Ik denk niet dat er een relatie is tussen sg en hoeveelheid gist die je moet gebruiken. Gist vermenigvuldigd zich tot alle suiker/voeding is opgebruikt. Keuze van gi...

pitten en schillen zijn gevaarlijk bij fermentatie (aanmaak methanol), niet bij distillatie

Dank voor de verduidelijking, ik wilde in feite hetzelfde zeggen, maar met dit verschil dat ik er verkeerdelijk van uit ging dat de bovenkoeling wel deel uitmaakte van het proces. In principe wordt a...

Monoblock, Misschien lees ik je tekst hierboven verkeerd of gebruik ik andere terminologie, maar de reflux ratio bij VM wordt toch bepaald door de koeling in je koelspiraal (en ook deels door de hoeve...

Je sprak ook eerder dat je voor de koeling een emmer met vijverpomp zult gebruiken. Ik begrijp hieronder dat je geen aanvoer van vers, koel water hebt, maar dat je hetzelfde water opnieuw gebruikt. I...