Skoldt

Gin .Een oude drank waarvan de oorsprong ligt in Nederland .De basis is onze jenever - Genievre – Gin . Misschien een beetje off-topic en niet kwaad bedoeld hoor, maar als belg krijg ik zo telkens w...

Zie foto : Liebig-koeler is het stukje korte buis aan de zijkant van je kolom. Dit is een buis waar een smallere buis doorheen loopt. In het buitenste gedeelte komt koelwater van onderen in en koelt...

Ik volg oengabunga. Haal de vulling uit je kolom en doe de bypass van je koelspiraal (dus enkel koelen in de liebigcondenser). Door het weghalen/niet gebruiken van je vulling EN je koelspiraal ga je...

Misschien ben je hier iets mee

"Geen zin om maanden wachten op resultaat" .... Ik denk dat je een verkeerd beeld hebt van het stoken. Alcohol distilleren gaat ook niet 1-2-3 hoor. Eerst heb je je basis mash die een aantal dagen/we...

Ik neem altijd verhouding 2:1 suiker/water. Inderdaad een scheutje citroensap erbij en een 10-tal minuten laten opkoken.

Op staan er heel wat absint receptjes.

Hey Robbert, mijn recept is door de jaren heen heel wat gewijzigd, maar sinds enkele jaren gebruik ik deze : voor 1liter : 30gr alsem60gr venkel100gr anijszaad5gr kalmoes5gr zoethout3gr koriander 48u...

Robbert, de meeste 'oude' recepten heb ik wel ook ergens staan, ik ben vooral benieuwd hoe de non-professional onder ons zijn absint maakt 🙂

Hey Robbert, welkom op 't forum. Ik zie dat je ook absint maakt ? Ik ben verzot op anijsdrankjes en maak al een hele poos mijn eigen absint. Ik ben heel benieuwd naar jouw recept !

De buis zelf moet gevuld zijn met materiaal die niet reageert met de alcoholdampen (rvs, koper, keramisch materiaal, knikkers, etc ...). De vulling creëert immers reflux die van belang is bij het mak...

Gewoon in Word gemaakt

Of je alambiek houden en een kolomketel erbij 🙂 Ikzelf ben ooit gestart met een alambiek en een tijdje geleden een T500 met kolom erbijgekocht. Met deze twee toestellen kan ik alle kanten op ... De ...

Dat van de container (thumper) snap je goed 🙂 Misschien ook vermelden dat je je thumper ook met een 'smaakje' kunt vullen, om je uiteindelijke alcohol een 'smaakje' mee te geven. Je kan een correct ...