Skoldt

Inderdaad. De hete alcoholdamp uit je alembiek komt in de vloeistof terecht, zal deze opwarmen tot er opnieuw verdamping plaatsvindt. Deze damp gaat vervolgens naar je koeler en condenseert daar tot...

Een kleine tip. Koop niet te klein ... Voor je het weet wil je grotere hoeveelheden gaan verstoken en dan zit je opgescheept met een te klein apparaat ...

Gerdy, In Belgie betaal je op 100 liter pure ethylalcohol een taks van 223,10 € + een bijzondere taks van 2.769,69 €. Maakt dus samen een 2.992,79€ voor 100l pure alcohol (oftewel 30€ per liter). Du...

Uhh en hier heb ik dan even wat minder beeld van. Zou je wat meer willen uitleggen of een link geven zodat ik sneller snap wat de bedoeling is ? 🙂 Een thumper is niks ander dan een kleine container di...

Om met een alambiek neutraal te maken heb je inderdaad heel wat werk, want je moet 3 à 4 maal overhalen vooraleer je neutraal ook neutraal gaat smaken. Ik spreek uit ervaring 🙂 Ik heb een tijdje met ...

Hier hebben ze er trouwens ook een post over gemaakt

Een aantal weken/maanden laten staan. De scherpe randjes gaan er dan vanaf .... Een ander alternatief is appel. Wat zegt u, appel ? Ja .. appel. Snij een appel in kleine partjes (hoe zuurder de app...

Ik volg Munckerik. Bepaalde stoffen slaan neer bij lagere alcoholpercentages. Vergelijk het met een pastis of een absint, zodra de abv onder de 45° duikt, wordt 't troebel.

ik zou die whisky mash nog niet zo snel afschrijven. Na twee weken vergisting moet toch wel wat alcohol zijn ontwikkeld. Alcohol en schimmel zijn zoals water en vuur, dus het zou me verwonderen dat ...

Wanneer je je stook opwarmt, dan bevindt de vloeistof in je alambiek zich in rust. Warmte zal zich geleidelijk ontwikkelen tot op het punt dat je stook begint te koken (luchtbellen/bubbels). Op dat ...

Ik bestel al mijn kruiden en batonicals bij Biobox.be Beperkte keuze toch vind ik. Ik bestel altijd bij

Ik heb het filmpje bekeken (de auteur mocht wel eventjes uitzoomen). Voor zover ik het begrijp wordt er bovenaan enkel een LM gehanteerd om de hoeveelheid reflux te regelen. Voor de rest wordt met ...

Ik haal 91° à 93° met de T500.

Ik zie geen foto's en het gaat hier grotendeels ook over LM in combinatie met VM (Vapour management). Hoewel het zonder afbeeldingen moeilijk te visualiseren is voor mij, heb ik toch dit eens doorgele...

Dit snap ik niet. Bij een liquid management systeem wordt de reflux toch gecontroleerd door een hoeveelheid gecondenseerde alcohol terug te laten lopen in de ketel (door overloop van de opvangplaat)...