@stephan
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "kolom" – 2 jaren, 2 maanden geleden
Plaatje
IMG_20240615_161316365.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "kolom" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@prins in buis 3 pennetjes lassen . En geperforeerd plaatje met 3 gleufjes . Plaatje erin duwen en stukje roteren. Let op dat je je vulling / pakking niet te compakt doet en te hoog de buis vult . Je… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "wat voor jou een weet is , is voor mij een vraag" – 2 jaren, 2 maanden geleden
Het gaat niet alleen om sulfiet in export wijnen maar ook toevoegingen als stabilisators en andere conserveringsmiddelen. Export wijnen worden veelal gevriesdroogd voor export d.w.z. het wordt ontdaan van water . Ingedikt wordt het getransporteerd en in andere landen voegd… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Dat wordt kurken trekken" – leuk 2 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "weer een nieuweling" – 2 jaren, 2 maanden geleden
Welkom, veel plezier
-
Murmillo vind forumbericht "weer een nieuweling" – leuk 2 jaren, 2 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "wat voor jou een weet is , is voor mij een vraag" – 2 jaren, 2 maanden geleden
Om de houdbaarheid te verbeteren word er meer sulfiet toegevoegd. Ook een deel daarvan zal aan deel rest suikers binden . Maar omdat de hoeveelheid verhoogd is gaan zouten zich ook binden aan andere aanwezigen zuren. Deze vormen ongewenste esters… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "wat voor jou een weet is , is voor mij een vraag" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@rikvanbeusichem er komt iets sulfiet uit vergisting bij rijping bind dit zich met suikers en aldehyden en daardoor blijft er hiervan weinig resten overblijft . maar omdat er word vaak ook toegevoegd voor houdbaarheid voor bijvoorbeeld de Export wijnen .Dit… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Continue stripping still" – leuk 2 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Continue stripping still" – leuk 2 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Continue stripping still" – leuk 2 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Oud forum lid weer terug." – leuk 2 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Continue stripping still" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@harryd1969 mooi! Ben benieuwd naar je ervaringen.
-
Murmillo vind forumbericht "Continue stripping still" – leuk 2 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Nieuw forumlid" – 2 jaren, 2 maanden geleden
Welkom
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "alcohol stoken eerste keer" – 2 jaren, 2 maanden geleden
STOOKWIJN SUIKER . 2 kilo suiker los je op in 1 liter water van 80 gr waarin 5 gr citroen zuur is opgelost . Hou dit 40 min op deze temperatuur . Hierna voeg je 8 liter koud water… Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Dat wordt kurken trekken" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@bewust prachtig
-
Murmillo vind forumbericht "Dat wordt kurken trekken" – leuk 2 jaren, 2 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Dat wordt kurken trekken" – leuk 2 jaren, 2 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "wat voor jou een weet is , is voor mij een vraag" – 2 jaren, 2 maanden geleden
@mau niet geschikt dus. Beste is altijd om te zien waar de wijn gebotteld is
Is het gebotteld in ander land dan plaats van productie bevat het meestal conserveringsmiddelen en stabilisators . Dan is het niet bruikbaar.
- Meer laden
