@stephan
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Wie heeft ervaring met: Fermentasaurus of FermZilla?" – 1 jaar geleden
@62vette kranenvet. Te koop bij de hornbach. Is voedselveilig.
Ik heb een fermzilla allrounder en gebruik dat op de pakking en hals.
Andere optie is via aliexpress een grote tube kopen. -
Murmillo antwoordde op het onderwerp "snoedt stelt veur ✅" – 1 jaar geleden
Welkom, en veel plezier hier.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eerste keer whisky" – 1 jaar geleden
@tom182 een echt oloroso vat gaat je niet lukken. Als je een echte vind ben je rond de €35000, — daarvoor kwijt. Voor een goed vat kun je proberen bij Jan van de stookwinkel . Of: Vicard Cooperage (SA) 184… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "snuisterige Jurançon plantjes" – leuk 1 jaar geleden
-
Murmillo vind forumbericht "snuisterige Jurançon plantjes" – leuk 1 jaar geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Toevoegen melk of baksoda bij distilleren." – 1 jaar geleden
@bever p.s. er zijn meer mogelijkheden voor gebruik van melk en natrium bicarbonaat zoals je kunt ook met melk klaren wanneer je drank troebel is . Of Natrium bicarbonaat gebruiken om de bijsmaak van b.v. turbo gisten iets weg te… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eerste keer whisky" – 1 jaar geleden
@tom182 voor Dalwhinnie achtige whiskey zou lallemant philly sour dat is een melkzure gist kunnen gebruikt . ( Je kunt ook met karnemelk een gist opkweken) Maar als je op safe wil is de fermentis gr2 of red star dady… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Toevoegen melk of baksoda bij distilleren." – 1 jaar geleden
Er staan paar topics waarin je dergelijk gebruik van producten terug vind. Tips en trucks /voorkomende problemen. Dit staat er b.v. : MELK : Door 25 – 50 ml magere melk toe te voegen Per 10 liter stookwijn en door… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "snuisterige Jurançon plantjes" – 1 jaar geleden
Gaat goed
IMG_20250711_175251846_HDR.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "snuisterige Jurançon plantjes" – 1 jaar geleden
het word een goed jaar voor de ” cognac” de juracon hangen vol .
IMG_20250711_175251846_HDR.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eerste keer whisky" – 1 jaar geleden
@tom182 ik weet niet hoe de smaakpaletten van de verschillende merken winkel mouten zijn .( Ik maak van oudsher zelf ) Naar in principe zou dat van jou in de goede richting zitten. Gebruik een melkzure gist en overhalen op… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Melasse" – leuk 1 jaar geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Zelfbouw alquitara" – leuk 1 jaar geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Zelfbouw alquitara" – leuk 1 jaar geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Zelfbouw alquitara" – leuk 1 jaar geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Zelfbouw alquitara" – leuk 1 jaar geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eerste keer whisky" – 1 jaar geleden
@tom182 als je met water hoeveelgeid niet uitkomt kun je altijd het beslag inkoken . Ook als jou SG wat laag blijkt kun je dit verhogen door inkoken.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Pruimen" – 1 jaar geleden
@jaap-van-ganswijk elk gist reageert op temperatuur schommelingen. Het hoeft niet zo te wezen dat gisting stopt maar het gaat absoluut meer zuur uitstoten bij temperatuur schommelingen. . En met temperatuur verschil tussen onder en boven in een gistton reageert gist… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eerste keer whisky" – 1 jaar geleden
@tom182 50 EBC is te zwaar . 15 -20 EBC.
2 liter drap is wel heel veel. -
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Melasse" – 1 jaar geleden
Niks aan de hand, opendraaien, ontluchten en weer dichtdraaien. Met warme temperaturen gebeurt het soms. Kwaliteit en smaak verrandedrd niet.
- Hoeft niet in de koelkast hoor.
- Meer laden
