Stephan

@rumo ja je hebt gelijk, de cider manie is er een beetje uit. Ik maak veel bieren tegenwoordig. ben nu ook bezig met een hardseltzer. Er staat in de keezer nog 1 fustje cider die half leeg is van twee jaar terug….   Lees verder»

  Nog niet aanbeland bij de latere eeuwen — waarschijnlijk het interessantste stuk voor de meeste lezers hier — ik zit nog steeds vast op de overgang van wijn naar graan als basis.   Meerdere bronnen wijzen namelijk uit dat…   Lees verder»

@ahelmons Merci, ik lees m morgen in detail na, maar duidelijke omschrijving.

@ahelmons Uiteraard, we zitten hier op het forum om ervaringen te delen.

@ahelmons Ik schrok eerst even met 13 antwoorden in hetzelfde topic en was bang dat ik moest gaan zoeken. Ik weet niet hoelang geleden dit is – ik meen een andere naam voor de huisstoker gehoord te hebben namelijk -…   Lees verder»