@stephan
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "% alcohol om te macereren" – 2 jaren geleden
@rumo ik heb op meerdere plaatsen verschillende door de tijd wel gezet al . Maar nu voor de hand deze. Alleen hier ontbreekt de warme maceratie percentages en ook de tijd van maceratie. Te lang maakt bitter te kort te… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "prijzen koper" – 2 jaren geleden
@prins ik heb hier nog een ketel staan compleet met hoed prima voor whiskey en ook dranken als slivovitsj ( palinka) Daalderop boiler ketel mag opgehaald voor €140,00
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Azijngeur in desillaat" – 2 jaren geleden
@geen-onruststoker azijn geur komt uit slechte fermentatie of dat na eind van gisting te lang is gewacht met afstoken.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "kersen likeur volgens recepten 1936" – 2 jaren, 1 maand geleden
@rumo lekker bezig. Ziet er top uit.
-
Murmillo vind forumbericht "kersen likeur volgens recepten 1936" – leuk 2 jaren, 1 maand geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Zelf bouwen" – leuk 2 jaren, 1 maand geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Wie zoekt die vindt" – leuk 2 jaren, 1 maand geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Mais gebruik" – leuk 2 jaren, 1 maand geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "snuisterige Jurançon plantjes" – 2 jaren, 1 maand geleden
Vandaag even wat bescherming tegen insecten en vogels geplaatst.
-
Murmillo vind forumbericht "receptje gevonden snel fermenteren" – leuk 2 jaren, 1 maand geleden
-
Murmillo vind forumbericht "receptje gevonden snel fermenteren" – leuk 2 jaren, 1 maand geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Vraag appelcider" – leuk 2 jaren, 1 maand geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mais gebruik" – 2 jaren, 1 maand geleden
@rinus55 als je ze droogt / eerst vallen de sabeltjes en worsteltjes eraf . Anders even op gaas zeef heen en weer schudden.
Als er enkele blijven zitten is niet een groot probleem tenzij het te vochtig is opgeslagen -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Ik ben er een paar jaar tussen uit geweest," – 2 jaren, 1 maand geleden
@bartholomeo hallo terug mooi dat je het stoken weer oppakt. Alleen electrische ketel reageert minder snel dan een gas ,stoom of hout gestookte ketel. Zodra gas dicht is warmte weg en meteen zakt temperatuur. Gas hoog en stijgt temp meteen… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gisting duurd erg lang" – 2 jaren, 1 maand geleden
@jagdhornblaser wanneer de ouderwetse dobber op 995 of lager staat kun je meteen destilleren.
Controleer ook altijd op SG / brix of wr geen bellen meer opkomen in het beslag met een co2 meter of de vlam test.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mais gebruik" – 2 jaren, 1 maand geleden
@skoelie het spoelen doe je met water 10 – 15 gr . Het kiemen tussen 15 en 21 graden. Niet te warm. . Vooraf op nieuw op water zetten altijd eerst spoelen. Gebruik ook graan / maïs wat niet een… Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Nieuweling" – 2 jaren, 1 maand geleden
Welkom hier en veel plezier
-
Murmillo vind forumbericht "Nieuweling" – leuk 2 jaren, 1 maand geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Vraag appelcider" – 2 jaren, 1 maand geleden
@wvwburn ik wil u adviseren bij alle flessen te stoppen rond de 10 gram de liter.
Ik heb champagne flessen gebruikt met 13 gram de liter waar het werkelijk een fontein werd.
Flessen zoals ikea flessen kunnen bij hogere doseringen ontploffen. -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Appeltaart vergisten." – 2 jaren, 1 maand geleden
@kevin het meel / zetmeel is gebakken tot korts. Dus niet goed omzetbaar meer. De suikers uit het fruit en eventuele toegevoegd suikers zouden nogiets kunnen opbrengen masr dan heb je meer dan een paar punten appeltaart nodig. Dan is… Meer lezen»
- Meer laden
