Stookforum

@flip zure smaak wil niet zeggen dat het te zuur is. .

@thekid ik doe het als volgt: na het gisten hevel ik de “platte” cider over naar mijn bottelemmer. Dan doe ik 8/9/10 gram de liter in een steelpannetje met een beetje water zodat het oplost. Dit roer ik dan door…   Meer lezen»

Welkom! Bij een apparaat als de boiler en een dome is een vermogensregelaar ook een must. Ik gebruik die ook bij m’n airstill, en m’n elektra plaatje.

@lemmy ja ik ben te  oud voor dat gedoe op telefoons en  ik  type met een vinger en als dat kut Android systeem dan ook nog texten en woorden zelf veranderd omdat het een woord als masseren niet kent dan…   Meer lezen»

@martin74 . Ik haal mijn graan hier in burdaard bij de molen. Daar maak ik ook mijn mout van . Je zou ook online bij  ” demolenwinkel.nl ” kunnen bestellen.  Als je niet zelf mout zou je even moeten kijken…   Meer lezen»

@lemmy gedroogd

@moonshiner79 zou inderdaad kunnen . Smaak is wel fris . Maar anders

@martin74 je kunt het drinken.
Misschien is de smaak drinkbaar maar zal ver van een goede gin afliggen.
Gin is een destilaat op basis van graan alcohol en niet een masseraat op suikerslcohol

@martin74 etherische oliën uit kruiden kunnen stollen wanneer percentage zakt . Oplosbaarheid om alcohol is beter dan in water of mengsel van water en alcohol .
 
Percentage verhogen of klaren met vislijm lost het probleem op.

@peet piep kleine bellen betekent gisting aanwezig. 
Dus geef het tijd en controleer om de 4 dagen Sg
 

Oud recept dat simpel te maken is :  Likeur van citroenmelisse 800 cc alcohol 45%  10 gr citroen melisse 2 gr mint blad 1 gr koriander  1 gr kaneel  Rasp van ¼ citroen schil .   Masseer de kruiden 14…   Meer lezen»

@alchemist vergeet niet dat ook kwaliteit uitmaakt waar hart loop begint en eindigt.  Daardoor is op aantal milliliters of percentage scheiding maken niet nauwkeurig.  Je kunt te laat wezen of te vroeg met als gevolg missen van bepaalde laag in…   Meer lezen»