Stookforum

@frank ah, ik had verwacht dat je als bierbrouwer voor whiskey zou gaan dus dit is leuk. je kan na 5 berichten een foto plaatsen van je potstill. hier is een verhaaltje over een wodka met gerst en een potstill.

FleVodka

@frank natuurlijk kun je prima scheiding maken tussen voor en naloop . Probleem is meer dat mensen zelf vrij moeilijk vinden om dat te doen.  Een a 2  druppels op de tong of in theelepel is voldoende als je weet…   Meer lezen»

@koos Ik vind het best, maar ik woon in Wageningen, dat is een heel eind van Venlo vandaan. Ik heb wat Daalderop-ketels van 10 liter en een van 15.

@peet kijk of je nog kleine belletjes in het beslag ziet .
1035 zou er nog gisting moeten zijn controleer over 3 dagen nog eens SG

@rinus55 zit niet een buisje in die tot ietsboven de bodem komt?

@peet wat is SG nu ? 
Ja als het wat langs deksel rubber lekt zal het borrelen gebeurt zijn.  Weg van minste weerstand zoekt de co2 nu.
Maar de zwanen halsjes zijn ook geen indicators . Gewoon stank afsluitertjes. . 
 

Welkom Frank.
Allereerst nog een fijne vakantie.
Als je al veel gelezen hebt, ben ik benieuwd waar je interesse naar uit gaat.
Zowel de ketel en de dranken die je graag wilt maken? 
Veel plezier hier. 

@peet ik heb dergelijke ook gebruikt gewoon afgedekt met vochtige doek tegen muggen en invallen van troep . Werkt prima . Als vergisting goed is heb je een soort co2 deken aan oppervlakte dan is er geen zuurstof inslag ….   Meer lezen»

@rinus55 welkom . Wat de functie van het 2e station is hangt af van hoe het er van binnen uitziet.  Het kan een rectificaties station zijn . Het kan een kruidenbox zijn . Een filter. . (Niet alles is een…   Meer lezen»

@flip soms kan het enige dagen duren voor het opgang komt. Maar hoe heb je gecontroleerd of het inderdaad niet gist ,? Mensen denken dat een waterslot een indicator is maar dat is het niet ! Dat is slechts een…   Meer lezen»

@haak yup!!