@stookforum
-
Murmillo vind forumbericht "Still Spirits Tonic Water (ongoing) review" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Roze gin" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "voorstellen Rinus55" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "voorstellen Rinus55" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Roze gin" – 4 jaren, 3 maanden geleden
Bij Macereren week je stoffen uit die oplosbaar zijn in water en ook in alcohol. . Je krijgt dus voor smaak een aantal ongewenste foezels . Door dit te destileren krijg he zuiverdere smaken. Ook door manier van destileren kun… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Roze gin" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@nathan2020 Vislijm : gebruik 0,1 gram per liter meng dit met wat alcohol of wijn bij 25 graden . voeg dit toe aan de drank door afkoeling vlokt dit en neemt zwevende mee naar beneden . hierna door filter halen… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Roze gin" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@nathan2020 is het melk wit troebel of grijs ? Klaren met vislijm . Ik vermoed dat het mineralen zouten neerslag is. Zorg altijd als je verdunt dat het water dezelfde temperatuur als de alcohol heeft . En als je verdunt… Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Ouzo recept gezocht" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@nolletje top. Recept van @mcorner dus.
Ik zal eerst die van robbert proberen en deze ook. Tegelijkertijd verbaas ik me dat het niet aangezoet word met suiker water. Even uitvogelen hoe dat kan. -
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Ouzo recept gezocht" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@nolletje ik ben ook benieuwd geraakt naar ouzo. Hoe is de jouwe geworden?
-
Murmillo vind forumbericht "Ouzo recept gezocht" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Graanalcohol maken" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Graanalcohol maken" – 4 jaren, 3 maanden geleden
Als je het graan in een kookzak doet en op de bodem van de ketel koolstenen legt met daarom de koolzak moet het goedkomen.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Still Spirits Tonic Water (ongoing) review" – 4 jaren, 3 maanden geleden
Leuke review! Als ik een keg heb ook eens proberen.
-
Murmillo vind forumbericht "Voorstellen Flip" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Graanalcohol maken" – 4 jaren, 3 maanden geleden
Simpel Voorbeeld van Stookwijn van mout /graan Vul vat met 15 liter water van 55 graden . Strooi de mout al roerende hierin . Je kunt hier ook een grof geschroot extra graan toevoegen . Waarbij je eem max van… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gerst gist?" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@johnny meer de mout smaak ,beetje zuriger , zachter iin afdronk . Het hangt can de destilleerder of biermaker hoe groot het aandeel is. Meestal gebruikt men maar een 5e of 8e deel op de totale stort . Maar je… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Een foto verslag van maïschen voor een whiskey beslagje" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@berik ik maak meestal mijn eigen gist. Hiermee heb ik nooit problemen , een goed resultaat en passend aan de drank die ik maak . Wanneer je gist zou kopen zijn gisten als bakkersgist ,. Mangrove jack west coast ,… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Een foto verslag van maïschen voor een whiskey beslagje" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@berik voor een Whiskey beslag min 1065 max 1080 . Ik kom bijna altijd na maischen ook al uit op 1070 . Dan laat ik het zo ..
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gisting gestopt" – 4 jaren, 3 maanden geleden
T id een fruit vetgisting fus Ph mag bij een fruit vergisting tot 3,2 zakken ! Het zal eerder liggen aan teweinig voedings stoffen !
-
Murmillo vind forumbericht "Voorstellen Flip" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
- Meer laden
