@stookforum
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Irish Whisky" – 4 jaren, 4 maanden geleden
En vergeet niet de whiskey the rijpen op” winter eik ” !! Meeste ierse whisky’s worden gerijpt op durmast .ook wel eerst op Amerikaanse en daarna op durmast . Dat geeft ook de specifieke kleur maar ook de meer smooth… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Irish Whisky" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@haak als je na maischen spoeld uitlekt en iets inkook kun je 7,5 kilo per 25 liter gebruiken .
-
Murmillo vind forumbericht "Irish Whisky" – leuk 4 jaren, 4 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Irish Whisky" – leuk 4 jaren, 4 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Irish Whisky" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@haak ik zou op 25 liter eerder 6.5 kg. Nemen, misschien wel 7.
-
Murmillo vind forumbericht "Witte zweem" – leuk 4 jaren, 4 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Witte zweem" – leuk 4 jaren, 4 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Witte zweem" – leuk 4 jaren, 4 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@stookforum het lijk dat er ook meer vezels in moeten zitten. Een soort kruizing melasse en compote. Het zal zeker verdunt moeten tot onder 23 Bx
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@zoef wat ik er over lees zou het prima bruikbaar zijn. Fraag alleen aan iemand die de taal leest of er op staat of er concerverings middel inzit. Zoniet kun je het verdunnen in warm water met wat Citroenzuur om… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Irish Whisky" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@haak een irish whisky kun je herkennen aan meer zachtheid. Belangrijk daarvoor is dat de drank 3x overgehaald wordt op potstill. Ook een melkzuren vergisting en hoewel de single grain bekent staat voor iers is gebruik van meerdere granen en… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Review." – leuk 4 jaren, 4 maanden geleden
-
Robbert posted a new topic "Review." – 4 jaren, 4 maanden geleden
Het opweg helpen via forum is leerzaam maar wat is er geleerd en hoe loopt het af .m.a.w. heeft men het goed gedaan . Ik heb ietsjes ervaring door de decennia’s opgedaan en daarom was misschien mijn mening een kleine… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – leuk 4 jaren, 4 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "30L handgemaakte koperen ketel te koop" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@karlojanssen leuk whiskey keteltje.
Zijn vast whiskey liefhebbers die daar interesse in hebben. ! -
Murmillo vind forumbericht "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 haaldagen 28 en 29 mei" – leuk 4 jaren, 4 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – leuk 4 jaren, 4 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – leuk 4 jaren, 4 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – leuk 4 jaren, 4 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "KH2PO4 en KOH" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@dutchgold ja dat is bruikbaar maar niet bij alle gist types. Het 2 x resistenter is wat overdreven maar gisting zal zeker (bij de juiste type ) sterker zijn.
Maar ook zal je daarbij concessies doen tenkoste van smaak . - Meer laden
