@stookforum
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Rijsthulzen" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@moonshiner79 zonder negatief te willen zijn heb ik het gin recept geprobeerd en ook geprobeerd te filteren. Dit was een drama. Uiteindelijk kun je het proberen en genieten van meel filter ellende net als ik, maar robbert had ook nog… Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@rumo lidl appelsap en cl23+sn9.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@rumo “sorbitol”
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Whisky uit 1965" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@ndre fijn dat de whiskey in de smaak viel.
Als ik gedateerde whiskey tegen kom van 1965 laat ik zeker weten .
👍👍 -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@berik levende dunder is achterhaald en domweg alles in een bak flikkeren als dunderpit in kneierij. Ik heb zelf de manuals en vakboeken overgehouden uit opruiming / digitalisering van een destilleerderij . Ik heb verder nooit gezocht . Weet niet… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@berik sorry maar ik ben al 40 jaar bezig van de tijd voor allerlei filmpjes . Ik gebruik oude manuals en geen hobby boekjes van hobbyisten geschreven voor Hobbyisten en met 1000 filmpjes 1000 verschillende ideeën dus die bekijk ik… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rijsthulzen" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@moonshiner79 je kunt wat roggemeel en rijsthulsen gebruiken. Vergeet niet wat langer te maischen met roggen op 55 graden .
-
Murmillo vind forumbericht "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – leuk 4 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – leuk 4 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Witte zweem" – leuk 4 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – leuk 4 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 5 maanden geleden
Project zoete cider is in gang:
– flessen gespoeld.
– cider aangezoet
– bottelen
IMG-20220408-WA0011.jpeg -
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 5 maanden geleden
Een thee met een heerlijke aquavit 41%
De aquavit heeft 1.5jaar gerijpt.
20220409_232245.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Witte zweem" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@rummy-dummy de kans is zeer klein dat het vanuit de tape komt. .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Witte zweem" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@rummy-dummy het is inderdaad lastig om sg te bepalen met een dobber of een gewone refractometer maar er zijn diverse viscositeit meters waarmee het wel kan en om te rekenen is . Ook de pal plato meter kum je gebruiken…. Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 4 jaren, 5 maanden geleden
Bij vergisting kun je met melkzuren bacteriën werken . Maar zoals ik eerder al opmerkte het onnozele gedoe met rare bacteriën en schimmel vorming domme stinkende dunderpits is gewoon achterhaalde onzin. . Het is al sinds minden vorige eeuw dat… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Witte zweem" – 4 jaren, 5 maanden geleden
Het lijkt zo op een mineralen of een zuren probleem te zijn geweest. Wat was het PH ?? En wat was de zuurtegraad voor de destilatie ?
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@berik let op er zijn heel veel spookverhalen en onzin verhalen over dunder. Karbonades en afvalresten om een dunder te maken . Forum onzin Dunder is de restanten die overblijven na het destilatie in de ketel deze worden hergebruikt in… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Hallo allemaal!" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@keije bij een goed werkende ketel zou je met een gewone standaard 2x overhalen een goed resultaat moeten hebben . Destilatie zelf moet voldoende zijn . Wanneer je moet na corrigeren met actief kool is er wat mis door slechte… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Still Spirits Tonic Water van de tap!" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@stookforum dat had ik zelf wel verwacht. De verhouding zoetstof is erg hoog. Waarschijnlijk wat op de Amerikaanse markt aangepast. Daar houden ze van zoet.
Maar verder vond ik het een prima tonic. - Meer laden
