@stookforum
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Onze eerste Hongaarse Palinka" – 5 jaren geleden
@nieuwersluis-stookt Er zijn mensen die gebruiken zakjes of vloeibaar enzym bij fruit voor meer sap te krijgen en het enzym af te breken dat methyl vormt maar je kan dit ook gewoon doen door even de kook erover .ook dan… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Onze eerste Hongaarse Palinka" – 5 jaren geleden
@nieuwersluis-stookt de meeste smaak behoud je door rustig vergisten , geheel alles in ketel gebruiken bij het stoken en een goede alquitara , potstill of Alambiek gebruiken . En nog beter zou zijn verwerken in een charantaise .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "clearing agent toevoegen" – 5 jaren geleden
@freestyledaan als je een kookzak gebruikt straks en jou ketel is goed voor het doel brand het niet aan en is klaringsmiddel overbodig . Als je de vezels mee neemt in keyel krijg je een vollere smaak . Met klaringsmiddel… Read more»
-
Murmillo liked forum post "Van start met pruimen eau de vie, even checken" – 5 jaren geleden
-
Murmillo liked forum post "Van start met pruimen eau de vie, even checken" – 5 jaren geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Van start met pruimen eau de vie, even checken" – 5 jaren geleden
@moonshineaandelek schredden kort koken pitten afscheppen.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Van start met pruimen eau de vie, even checken" – 5 jaren geleden
@haak ja daarom! Of spullen aan elkaar lenen gwn leuk.
-
Murmillo liked forum post "Van start met pruimen eau de vie, even checken" – 5 jaren geleden
-
Murmillo liked forum post "Aanschaf ALAMBIEK" – 5 jaren geleden
-
Murmillo liked forum post "Vervolg op wat eten we vandaag" – 5 jaren geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Van start met pruimen eau de vie, even checken" – 5 jaren geleden
@haak haha dat dacht ik ook.
-
Murmillo liked forum post "Van start met pruimen eau de vie, even checken" – 5 jaren geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Hallo allemaal," – 5 jaren geleden
Welkom
-
Murmillo liked forum post "Hoi" – 5 jaren geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Van start met pruimen eau de vie, even checken" – 5 jaren geleden
Waar is midden uit het land?
Ik zou als je ze door midden snijd direct de pitten verwijderen. Ik zou zeker niet besparen op gist. Direct genoeg beestjes aan het werk zetten. -
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Bruggeman gist" – 5 jaren geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Bruggeman gist" – 5 jaren geleden
High pitch. 120 gram.
-
Murmillo liked forum post "Druk opbouw in Alambiek ketel" – 5 jaren geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Druk opbouw in Alambiek ketel" – 5 jaren geleden
@concha goede uitleg. Echter, bijvoorbeeld, mijn kook plaat heeft 5 standen in pendelstand. Dit betekent dat hij aangaat en bij een bepaalde temp weer uit. Dus ik zet hem op 5 (volgas) en regel hem met mijn vermogensregelaar. Zo kun… Read more»
-
Murmillo liked forum post "Druk opbouw in Alambiek ketel" – 5 jaren geleden
- Meer laden
