@stookforum
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@stookforum ik houd ook niet van zoet daarom is de vraag ook hier gesteld. :p waar zijn die zakjes van gemaakt?
-
Murmillo liked forum post "Twee weken stoken" – 5 jaren, 3 maanden geleden
-
Murmillo liked forum post "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 3 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@stookforum hoeveel stevia op 25 liter ongeveer?
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@stookforum thnx voor je uitgebreide reactie. Ik leg het hem voor
-
Murmillo liked forum post "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 3 maanden geleden
-
Sjefman antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@baukrrhh
Ik heb nog nooit zoete cider gemaakt. Een gist wat eerder stopt met vergisten zoals een zoete wijngist klinkt als een goed startpunt. Met de Lidl sap, zonder toegevoegde suiker zal je dan rond een 5% uitkomen. -
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 3 maanden geleden
Aan de experts van zoete cider. Mijn broertje is ook lyrisch over zijn cider ervaring. Echter hij wil nu een zoetere variant maken zoals apple bandit. Idee is om sws de zoete wittewijn gist cy17 te gebruiken of bakkersgist. Minder… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "zwarte prut – wie oh wie?" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist. Wat jij ook liet zien op die foto on verkleuring en ook schuimen en overkoken is meestal ook te snel en te hoge themperatuur zeker in de aanloop .d daarnaast zijn eiwit , aminozuren vaak ook oorzaak van schuimen … Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "zwarte prut – wie oh wie?" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist. Dat os toch te hoge stook thermperatuur
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "beste methode suikerwash destilleren" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@hansp een stookwijn voor verkrijgen van een basis alcohol moet altijd 2 of zelfs 3 x gestookt worden afhankelijk van wat scheidend vermogen van de ketel is . Wanneer je een thermometer op brug hebt kun je daar proberen de… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "zwarte prut – wie oh wie?" – 5 jaren, 3 maanden geleden
beetje vreemd fenomeen . Ik stook toch al meer dan 40 jaar en door de jaren heen regelmatig met rogge gewerkt en ik ben het niet tegen genomen . Nu heeft rogge veel eiwitten en dat kan bij onvolledig maischen… Read more»
-
Sjefman antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 4 maanden geleden
@haak mijn ervaring?
2 weken = drinkbaar
2 maanden = lekker
6 maanden tot een jaar = fantastisch! -
Robbert antwoordde op het onderwerp "zwarte prut – wie oh wie?" – 5 jaren, 4 maanden geleden
@jaapjanjoost Lastig om dat of stand te beoordelen Eerste wat op komt is dat Door Alcohol Vochtig geworden kool trekt op en Geeft zwarte zweem ? Of de rvs en koper zijn door een aanwezig zuur gaan reageren en geven… Read more»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 4 maanden geleden
@haak top gedaan!
-
Murmillo liked forum post "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 4 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 4 maanden geleden
@rumo 100%
-
Murmillo liked forum post "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 4 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 5 jaren, 4 maanden geleden
@alchemist Bij gebruik van vezels van de sugarcane maak je gebruik van nog andere stoffen Zo bevat deze o.a . cellulose. Ook dat is een polysaccharide. Zoals je waarschijnlijk al in diverse naslag gelezen zal hebben de oude wijze… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Maischen" – 5 jaren, 4 maanden geleden
@johnny met een deel ongemout is het afhankelijk van wat de verhouding is en wat het erbij gebruikte soort granen is . Daarnaast het diastatisch vermogen van het mout . Gebruik je groenmout of geeeest dat maakt ook verschil Is… Read more»
- Meer laden
