@stookforum
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Aging" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@alchemist. Je kunt hout en staalwol in rookkast doen. Door langdurig krijg je rook aanslag op het staalwol door deze met gerookt / gebrand hout in secondair vat te doen en hier de alcohol laten passeren krijg je ook… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Lageren op Hout" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@psycat wanneer hout jong is , recent gekapt of verder niets mee gedaan zijn tanine / looizuren en cellulose die snel invloed hebben . Looizuur is een van de zwaarste ” muffe ” smaak makers. Met alleen oppervlakte behandeling als… Read more»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Dag Allen" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@pikketanus Aldi deze week 29 euries! https://www.aldi.nl/aanbiedingen/vanaf-woensdag-14-04/wokbrander-2000324-1-0.article.html
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Nieuwe ketel" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@harryd1969 ik zou wel 2/3 per keer aanhouden, zeker bij granen. We willen geen explosies in het noorden. Sugar, appelsap kan wel wat meer.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Show your (wo)mancave" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@kapisjon prachtige ruimte! en die ketel!! wouw.
-
Murmillo liked forum post "Show your (wo)mancave" – 5 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo liked forum post "Show your (wo)mancave" – 5 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo liked forum post "Nieuwe ketel" – 5 jaren, 5 maanden geleden
-
Robbert liked forum post "Show your (wo)mancave" – 5 jaren, 5 maanden geleden
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Show your (wo)mancave" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@kapisjon Handig met zo’n spoelruimte en ook lekker ruim
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Lageren op Hout" – 5 jaren, 5 maanden geleden
tot nu toe zie ik iedereen het wel hebben over het lageren op hout . Misschien wat Branden of roasten en wat suggesties van gewicht aan materialen of rijpings tijd op hout . Maar let wel dat zowel bij het… Read more»
-
Stephan liked forum post "Chatbox" – 5 jaren, 5 maanden geleden
-
Stephan liked forum post "De evolutie van het Stookforum" – 5 jaren, 5 maanden geleden
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "De evolutie van het Stookforum" – 5 jaren, 5 maanden geleden
We zijn de chatfunctie opnieuw aan het testen met een nieuwe versie. Even kijken of die een niet al te grote belasting op het systeem is waardoor het forum weer traag wordt.We kijken dat een paar dagen aan, en als… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Van start!" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@hoevenier een regelbare drukregelaar aanschaffen dan kun je haarfijn ook tempartuur regelen
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Hollandsche CCVM ketel" – 5 jaren, 5 maanden geleden
@rvdh. Opzich is voor De eind koeler is een koelwater temperatuur van 20 gr prima . Maar als de overgang tussen kolom en koeler ( brug ) erg kort is zou hard koelen misschien iets invloed kunnen hebben op het… Read more»
-
Murmillo liked forum post "Nieuwe ketel" – 5 jaren, 5 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Vragen mbt thermometer" – 5 jaren, 6 maanden geleden
Er zijn industriële thermometers te verkrijgen met 1/2 schroef draad aansluiting. Een gat boren en een busje met 1/2 binnendraad kun je daar dan in solderen. De thermometer met Een fiberring erin en klaar . Ook kun je een gat… Read more»
-
Murmillo liked forum post "Nieuwe ketel" – 5 jaren, 6 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gin, Jenever, Aquavit, Absint en andere "botanische" destillaten – deel je recepten" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@jaapjanjoost in begin vorige eeuw kwam de suikerbiet door teelt op hogere suikergehaltes en is men juist begonnen daar alcohol uit te stoken om de schaarse op te vullen van granen en ook om productie te vergemakkelijken en giedkoper te… Read more»
- Meer laden
