Stookforum

@sjefman welke flessen gebruik je nu?

@alchemist het is inderdaad al een ouder gebruik . Zowel mee in maisch processen soms ook toegepast als toevoeging in 2e destilatie maar het komt ook  licht gefermenteerd gedroogd in turf voor wat gebruikt wordt om de mout te Roken…   Read more»

@alchemist sommige oude gebruiken was en is zeewier . In de gewone natte vorm 10 – 15  gr per liter zelfs .

@pruttel ik kom zowiezo binnen kort met een aantal recepten . Ik zal even meidoorn en Vlierbloezem naslaan .  De Vlierbloezem is ook veel gebruikt.et de andere erbij aangegeven producten in een gin waarbij de jeneverbes , vlierbes  lijsterbes  samen …   Read more»

@pruttel
Vlierbloezem  o.a  + jeneverbes , lijsterbes , karwij zaad ,limoen , citroen , Curaçao schil  , BlackBerry , cranberry ,kaneel 

@pruttel nee is niet freewheelen hoewel je kunt vanalles natuurlijk proberen 
Meidoorn  +,  lavendel ,zoethout jeneverbes en engelwortel 

@pruttel er zijn veel  recepten waar bloesem en dergelijke in word gebruikt . Hybiscus , paarde bloem , kamille ,lindebloezem , limoen blad ,citroen gras , oranje bloezem enz enz . Ja vlier bloezem meidoorn het kan allemaal . Er…   Read more»

@dumo. Voor hop restanten wegwerken zal je moeten grijpen naar een soda  en daarover destileren . Anders proberen het met contrasterende smaken het te blenden .   Maar ik heb jou biet alcohol niet geproefd het zou kunnen dat het op…   Read more»

@odevie ben benieuwd naar je SG.

@dumo. Van de bloem . 
Volgens mij kun je bij web shop pit &,pit  gedroogde rozenblad ook krijgen 

@alchemist bedoel je de turf voor de Islay achtige whiskey ?  
Turf uit een kuststreek waarin o.a . ook fermentaties van veenmos En wier restanten .

@marcel1966 je bent welkom .

@jaapjanjoost er zijn diverse opvattingen en betreft  verbeteren van het Recept  .  Ik zie het als hobbisten die proberen het wiel op nieuw uit te vinden .. Als al enkele eeuwen gewoon vanuit de basis iets werkt waarom dan op…   Read more»

@baukrrhh
Niet dat ik weet.. ik heb er zelf gelukkig genoeg staan omdat ik eerst beugels gebruikte om te bottelen. De halve liter flessen die ik nu gebruik passen er perfect in 🙂

@baukrrhh
Ben pas  net thuis… 600km op de motor in die kou is geen feest. Het middelste stuk, 2x 20 minuten op het TT circuit wel! 😀

@odevie de citroen zuur  is niet alleen voor ph.  Maar noodzaak voor ook de suiker omzetting .
Bakkersgist 21 tot 24 is ideaal .