Forum antwoorden aangemaakt

RE: Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak

Dry hopped cider weer geproefd. Best lekker ? vooral de hopgeur is erg lekker. Heerlijk weg te drinken. Droog, niet zuur maar zeker niet vlak van smaak. De Amarillo hop geeft een heerlijke bloemengeur...

In forum Bier, Wijn en overige dranken

6 jaar geleden
RE: Vervolg op wat eten we vandaag

Ja is goed gegaan. Procureur rollade 2 uur in de pan. Rund de helft ongeveer. Met vleesthermometer op 58 graden kern heerlijk rose gekregen. Procureur is opgegaan. Restant rund vandaag in dunne plakje...

In forum De kookhoek

6 jaar geleden
RE: Vervolg op wat eten we vandaag

Lekker, eten we vandaag allebij procureur. Alleen heb ik hem opgerold ? heerlijk zacht vlees!

In forum De kookhoek

6 jaar geleden
RE: Even voorstellen.... Bio-Brouwmaat

Het recept op maat Pilsner Bio was ook M76 toch? Die is bij mij kraakhelder. Maar ligt ook al een maand of 10 in het ruim van Harrys woonboot. Zeer stabiele temperatuur om te rijpen. De Saison mag tro...

In forum Stel je even voor...

6 jaar geleden
RE: Vervolg op wat eten we vandaag

Hahaaa dat doe je goed! Maar ik zie dat je nu ook je iGrill kwijt bent? Wat is het? Brisket? Eet smakelijk!

In forum De kookhoek

6 jaar geleden
RE: Aangeboden, Stookwinkel emmers met transportschade, maar wel bruikbaar. 7,95

Goed om te horen! Hoop dat deze emmer nog vele liters heerlijkheden zal produceren ?

In forum Vraag en aanbod

6 jaar geleden
RE: Vervolg op wat eten we vandaag

Links mijn procureur rollade, rechts de runderlende rollade van de slager. De knoop heb ik weer even moeten oefenen via de site van de keurslager ?

In forum De kookhoek

6 jaar geleden
RE: Vervolg op wat eten we vandaag

Hier ga je heel veel plezier van hebben!

In forum De kookhoek

6 jaar geleden
RE: Grainfather conical fermenter

Top! Fijn dat alles nu goed loopt!

In forum Grainfather

6 jaar geleden
RE: Weer begonnen na een jaar. Aantal vraagjes

Hey, leuk je weer terug te zien! Starsan heb ik niet, wel deze: eventueel ook nog in een 250 ml verpakking. De MJ Cider pakketten zijn wel populair. Men komt er graag voor terug. De gist zit er bij ...

In forum Bier, Wijn en overige dranken

6 jaar geleden
RE: Even voorstellen.... Bio-Brouwmaat

In forum Stel je even voor...

6 jaar geleden
RE: Even voorstellen.... Bio-Brouwmaat

En dan hebben we nog de Dubbelbock Bio. In werkelijkheid donkerder dan de foto. De zon staat hier op het raam. Toen ik het jongbier proefde was ik bang dat hij te bitter zou worden. Nu heeft hij een p...

In forum Stel je even voor...

6 jaar geleden
RE: Grainfather conical fermenter

Normaal gaat het vrij snel, een paar graden per uur. Als de fermenter warm is en je gaat koelen zie je tijdelijk de temperatuur van de chiller stijgen doordat de glycol in de fermenter opwarmt.Is dat...

In forum Grainfather

6 jaar geleden
RE: Vervolg op wat eten we vandaag

Lekker man! Ziet er goed uit! Ik heb hem ook, inmiddels al weer jaren niet gebruikt maar zou ik weer eens moeten doen. Ik heb er een hele periode veelvuldig gebruik van gemaakt. Zonder risico kun je d...

In forum De kookhoek

6 jaar geleden
RE: Even voorstellen.... Bio-Brouwmaat

French Saison Bio, een goddelijk maar gevaarlijk bier. Na 1,5 flesje voel ik hem al aardig en dat heb ik niet snel. Maar wat is hij lekker! Een tikkeltje cloudy, fris, moutig en een klein zuurtje. Hee...

In forum Stel je even voor...

6 jaar geleden
Pagina 71 / 456