Stookforum

En dan hebben we nog de Dubbelbock Bio. In werkelijkheid donkerder dan de foto. De zon staat hier op het raam. Toen ik het jongbier proefde was ik bang dat hij te bitter zou worden. Nu heeft hij een p...

Normaal gaat het vrij snel, een paar graden per uur. Als de fermenter warm is en je gaat koelen zie je tijdelijk de temperatuur van de chiller stijgen doordat de glycol in de fermenter opwarmt.Is dat...

Lekker man! Ziet er goed uit! Ik heb hem ook, inmiddels al weer jaren niet gebruikt maar zou ik weer eens moeten doen. Ik heb er een hele periode veelvuldig gebruik van gemaakt. Zonder risico kun je d...

French Saison Bio, een goddelijk maar gevaarlijk bier. Na 1,5 flesje voel ik hem al aardig en dat heb ik niet snel. Maar wat is hij lekker! Een tikkeltje cloudy, fris, moutig en een klein zuurtje. Hee...

Voor vandaag een mooie runderrollade voor ons drien gekocht. Jongste zoon, mijn vrouw en ik. 900 gram, prima. Maar nu komen de oudste 2 ook mee eten. Nu heb ik zelf van procureur een varkensrollade ge...

Slaat de pomp van de koeler wel aan? Als dat zo is, voelen de koppelingen waar de koelslangen op de fermenter gemonteert zitten koud aan? Waarschijnlijk koelt hij wel maar registreert hij het niet. So...

Zojuist een tip van een klant gekregen, met een electrische verfbrander kun je het kunststof wat zacht maken en weer mooi plooien. Als het afgekoeld is is het gewoon weer hard. Zal met een verfbrander...

Thanks! Ik zal een mooie voor je uitkiezen! Goed weekend ?

Dan is het geen probleem Bauke ?, maar de verzendkosten die ik reken dekken niet de volledige kosten, en dan werk je alleen voor de koerier. Maar er is weer een nieuwe lading besteld dus ik moet plaat...

Ik heb nog een flinke berg emmers staan met transportschade. Deze zijn prima te gebruiken maar niet als nieuw product te verkopen. Ik bied ze nu aan voor 7,95. Incl kraantje en waterslot. Alleen in co...

Ja joh, dat werkt prima hoor. Ik bestelde altijd bier bij Maar nu maak ik al 1,5 jaar alles zelf. Mijn duurste bier de Tripel kost mij nog maar € 0,70 per flesje 🙂 ik hoef dus geen bier meer te bes...

Hoi Heike, Depot onderin is normaal, en kan eigenlijk niet anders. De hergisting op fles zorgt voor dode gistcellen. Rustig uitschenken als je het niet in je glas wilt hebben. Maar troebele cider is ...

Daar wordt aan gewerkt, alleen niet in de maand mei. Leon wil het oppakken en dan waarschijnlijk ergens in de zomervakantie. Het zal vast doorgaan maar de details moeten nog duidelijk worden.

Ik weet de normale prijzen niet precies, deze kwam ik tegen bij een poelier. Ik denk dat het nette prijzen zijn die je hebt doorgekregen. Reerug 39,75 per kilo Reerugfilet 75,00 per kilo Reebi...