Theresa

@Robbert, ik zat even verschillende topics te leze. Maar jij gebruikt toch ook de moderne dunder extract of toevoeging wel ? Waarom niet bij deze versie .

jij gebruikt toch ook eiwit bij elke andere suiker oplossing ? Bij welke temperatuur gooit je het erbij . bij mij stolt het altijd meteen .

@wout misschien hier even op zoeken op forum . professionele moderne " dunder " En anders even aan Robbert vragen . Hij gebruikt veel oude alternatief kennis

@cobus076 ik heb ook een T500 die is aangepast en verbouwd om meer smaak te krijgen . Zoals het eerst was was hij alleen voor hoge alkohol percentages goed . Maar zoals ze al schrijven is voor smaak ...

@stierke maakt niet uit of het ruwstook of fijnstook is .ten alle tijden is boven 95 graden fout want nu heb in in de ruwstook al de smaakstoffen verbrand .

@stierke het is wel beter om er wat van te stoken . Met te hoge temperatuur wordt het troebel omdat er ook te veel rommel is overgestroomd. ik heb ook zelfde probleem gehad met de T500 . Met nu de reg...

@pruttel ik heb de T500 daar wel voor gebruikt met groene mout op 1 temperatuur maischen gaat goed . maar de ketel is eigenlijk te klein . Er gaat niet veel in . 5 kilo groene mout en graan gaat wel m...

Ik gebruik een bodemplaat met opstaande rand van 10 cm en daarin een linnen aardappel zak . Dat werkt goed .

@marcel1966 dat is hem 😀 ik noem hem wel eens grumpy . Maar hij is best aardig vooral als je hem appeltaart geeft.

@leocello mijn heit leerde het stoken van een vriend en toen hij 8 j geleden overleed ben ik met stoken verder gegaan en die vriend van mijn heit komt nu en dan nog om mij te helpen . En heeft ook mi...

@leocello oh ik had het al eerder verteld hier op forum . mijn keteltje heeft een bodemplaat met opstaande rand gekregen . Er zit een printje in en een knop om warmte te regelen . Er zit een extra te...

Ik gebruik heel vaak mijn mantsje in de t500 met mijn koperen hoed .Vroeger was mijn gin beetje een klei smaak maar nu mijn keteltje verbouwd is en ik van een andere stoker heb geleerd om niet op abv ...

@robbert 😛 😘

@leocello Robbert is misschien wel de druïde uit een Lyts dorpje in Gallië in de Romijnse bezetting maar hij bedoelt het vast wel goed . Zo ik hem ken houd hij meer van iets gecompliceerdere drankjes ...

@stephan Ik ben zeker dat naast schoenen lopen wel meevalt , robbert is best wel een dankbaar iemand die leuk vind mensen te helpen . Is niet zo een bok als hij lijkt. Mijn keteltsje verbouwde hij vo...