@thex
Forum antwoorden aangemaakt
|
RE: Grainfather assembleren voor Dummies Tijdens maischen het pompwater in een metalen hopper filter laten lopen helpt ook om helder bier te krigen. De vliesjes moeten voor het filteren zorgen. |
In forum Grainfather |
7 jaar geleden |
|
RE: Grainfather assembleren voor Dummies Je kunt de bal verwijderen, maar ook een kookzak om het raster leggen. Bij de grainfather komt er er precies op aan. Niet te fijn het graan malen, rest in zakjes doen. Af laten lopen, de bal verwijder... |
In forum Grainfather |
7 jaar geleden |
|
RE: Hoeveel suiker is er nodig Hi ChrisV. Ik hoor dat ook vaker. Bakkergist is goed bruikbaar ondanks wat je soms/vaak leest. Ik had ook boven 10% bij een trial binnen 7 dagen. Dat was wel een graan basis.Ook maar eens met fruit pr... |
In forum Stooktips |
8 jaar geleden |
|
RE: Hoeveel suiker is er nodig Geen vocht toevoegen maar extractie plegen (snijden "pureren" stoom (slow-)centrifugeren). |
In forum Stooktips |
8 jaar geleden |
|
RE: Hoeveel suiker is er nodig Yep, peren moeten er wel een beetje bij. Gaat hier ook om de juiste appel. Maar die boom staat er, en die appels liggen er. Ik zou wel even en zuurgraad en graviteit meten voor start. Bij een beetje a... |
In forum Stooktips |
8 jaar geleden |
|
RE: Hoeveel suiker is er nodig Als je niet "wild" wil gisten wel (=beetje risico). Maar gooi ze in een stoomextractor (extractie en pasteurizeren) en maak er cider van. Deel "offer" je op voor "calvados". Een beetje zoete appel kom... |
In forum Stooktips |
8 jaar geleden |
|
RE: Waar kan ik dit schoonmaakmiddel op gebruiken? ja hoor. Spoelen hoeft niet, gewoon vocht afslaan. |
In forum Mijn installatie |
8 jaar geleden |
|
RE: Waar kan ik dit schoonmaakmiddel op gebruiken? Het is om te desinfekteren, niet te soppen. |
In forum Mijn installatie |
8 jaar geleden |
|
RE: Stoken met actieve kool Uiteraard in een snel-combi-gist-kit-met-voeding-en-stabilisatoren valt er niets te wassen 🙂 |
In forum Stooktips |
8 jaar geleden |
|
RE: Stoken met actieve kool Het wassen (gewoon spoelen met water) is om de porien te openen |
In forum Stooktips |
8 jaar geleden |
|
RE: Hopzakjes Persoonlijk ga ik voor een hopspider. Heb ook het idee dat dit de flow rond de hop bevorderd. Zie veel issues met de GF wanner de hop los rondhopt. |
In forum Bier, Wijn en overige dranken |
8 jaar geleden |
|
RE: Ouzo recept gezocht Ja ik heb wel eens in een airstill Ouzo gemaakt. In de stil een Ikea metalen beker, en een uitklapbare stoommand. Venkel en Anijs erop. Langzaam stoken. Als het resultaat te sterk is wat verduunnen en... |
In forum Recepten |
8 jaar geleden |
|
RE: Nieuwe speeltjes! Ik vermaak me kostelijk op dit forum. Morgen allemaal een goeie BBQ toegewenst. "Als iets er lekker uit ziet neemt ze het mee. Ben er niet altijd gelukkig mee maar zolang ze dat maar bij de slager, vi... |
In forum Grainfather |
8 jaar geleden |
|
RE: Nieuwe speeltjes! De vliegen in het filmpje zaten wel erg stil. Zouden ze verlamd van angst zijn ? p.s. wat peper erbij en op je stake schieten 🙂 |
In forum Grainfather |
8 jaar geleden |
|
RE: Goedkope eiken vaten Mooi, dan ga ik er eens langs 🙂 |
In forum Stooktips |
8 jaar geleden |
