william

Op de schillen zitten 5 tot 6 verschillende Gisten en bacteriën, voor zuur bier zeer geschikt. Voor gewone fruitvergisting, een uitdaging, smaak zal steeds anders kunnen zijn, maar als je een Gistban...

Is het moeilijk om foto's te maken, als je de wol moet vasthouden? 2 handen omhoog en de wol om de polsen. Dat vraagt om mankementen en kuren.

Als je dan een ruime borrel voor haar kan bemeten, dan is ze de rommel snel vergeten. En gaat dat dan lukken, dan zal je daar zeker de vruchten van plukken. Wij leunen nu rustig achterover met een dru...

Psycat, we leven met je mee, en lachen om je uitsluiting van de bedstee. We verkneukelen ons zonder enige schroom, en zien je al liggen tussen de eikelroom. We zullen je project blijven steunen, en gl...

O' is dat % ik dacht dat het getal ervoor stond vanaf wanneer je mag drinken. Hier in België zeggen ze "geen bier onder de 16" dus vanaf 4 uur mag het, "geen sterke drank onder de 18" betekend dus van...

Want hij verkocht nu ook zijn retourspullen, die met een kreuk. Maar lang ging dit niet duren...

Wij weten hoe glimmend en inspirerend er roet uit ziet. Wij sturen ons verlanglijstje op naar onze Munckerik en Jan....

Welkom Jacket.

Welkom Mandala, goed dat je kiest voor de refractometer. Topapparaat, maar volg niet alle adviezen, anders heb je binnenkort 6 ketels, en wat allemaal nog meer. (ik kan het weten) 😉 😉 😉 😉 😉 5 x koper...

Welkom Menno

Met SG meet je het aanwezige suikergehalte. SG 1050 is 12.5 Plato. (12.37) is 12 Brix. Maar wij hier hebben het alleen over SG, (Voor de rest kom je SG, Brix en Plato in boeken tegen, en dus heb ik ee...

Denk er zelfs over om op mijn RVC fermentors, biljardballen te leggen, bij mijn bier die een jaar "rijpt", heb je dan geen last van een uitgedroogd waterslot. Wil namelijk meerdere batches voor de lan...

Ik zelf maak geen drank van suikerwater, sterke drank is voor mij met granen, molasse of fruit (voor de purist ook met aardappelen). Mijn suikerwater 6 kg suiker, tomatensaus (blikje) aanvullen tot 23...

Suiker ,water, klein blikje tomatensaus, en gist. Bij 20°C een maand? In de kelder en/of schuur met veel temperatuurverschil ja. Maar bij 20°C stook ik in 3 weken tijd. Turbogist maakt reclame met een...

Goed begin, de temperatuur, warmer gaat vaak sneller, kouder langzamer. Wat is de samenstelling van je water? Veel mineralen, lees extra voeding bij weinig mineralen. Wat is je PH (zuurtegraad) van j...